| Свинина, фарш мелкого/крупного помола, замороженный, сырой (удовлетворяющая стандартам министерства сельского хозяйства США) | 1000 г |
| Соль столовая | 15 г |
| Перец черный молотый | 4 г |
| Орегано, сушеный | 4 г |
| Томаты консервированные целые | 400 г |
| Томатная паста. Консервы (Жарка) | 70 г |
| Спагетти, обогащенные, сухие | 500 г |
| Масло оливковое | 35 г |
| Maggi Куриный бульон | 8 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 1500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.9 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1306 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 6.5% | 1188 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 8.5% | 918 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 4.1% | 1904 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.5 мкг | 900 мкг | 3.2% | 2.5% | 3158 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.023 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 2.6% | 2976 г |
| бета Криптоксантин | 0.063 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.007 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.943 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.326 мг | 1.5 мг | 21.7% | 16.8% | 460 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 5.4% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 2.19 мг | 500 мг | 0.4% | 0.3% | 22831 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.287 мг | 5 мг | 5.7% | 4.4% | 1742 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 5.7% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 58.988 мкг | 400 мкг | 14.7% | 11.4% | 678 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.182 мкг | 3 мкг | 6.1% | 4.7% | 1648 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.53 мг | 90 мг | 3.9% | 3% | 2550 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.223 мг | 15 мг | 1.5% | 1.2% | 6726 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.158 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.226 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 22124 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2706 мг | 20 мг | 11.4% | 8.8% | 881 г |
| Ниацин | 0.089 мг | ~ | |||
| Бетаин | 20.249 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.82 мг | 2500 мг | 6.6% | 5.1% | 1508 г |
| Кальций, Ca | 12.56 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7962 г |
| Магний, Mg | 17.24 мг | 400 мг | 4.3% | 3.3% | 2320 г |
| Натрий, Na | 189.06 мг | 1300 мг | 14.5% | 11.2% | 688 г |
| Сера, S | 2.38 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 42017 г |
| Фосфор, P | 82.7 мг | 800 мг | 10.3% | 8% | 967 г |
| Хлор, Cl | 11.09 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 20739 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 13.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.946 мг | 18 мг | 5.3% | 4.1% | 1903 г |
| Йод, I | 0.41 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 36585 г |
| Кобальт, Co | 1.179 мкг | 10 мкг | 11.8% | 9.2% | 848 г |
| Марганец, Mn | 0.1655 мг | 2 мг | 8.3% | 6.4% | 1208 г |
| Медь, Cu | 82.44 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 6.4% | 1213 г |
| Молибден, Mo | 1.392 мкг | 70 мкг | 2% | 1.6% | 5029 г |
| Никель, Ni | 1.477 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.975 мкг | 55 мкг | 29% | 22.5% | 344 г |
| Фтор, F | 35.22 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11357 г |
| Хром, Cr | 0.57 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.9% | 8772 г |
| Цинк, Zn | 0.902 мг | 12 мг | 7.5% | 5.8% | 1330 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.923 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.084 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.066 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.095 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.654 г | ~ | |||
| Пролин | 0.225 г | ~ | |||
| Серин | 0.088 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.48 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.335 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.994 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.264 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.616 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.865 г | min 16.8 г | 17.1% | 13.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.629 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.025 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.042 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.643 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.583 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Спагетти с фаршем составляет 128,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».