Рецепт творожная запеканка.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожная запеканка.

Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 234 г
Яйцо куриное (Запекание) 45 г
Крахмал кукурузный 17 г
Молоко стерилизованное 3,5% жирности (Запекание) 100 г
Мандарин (Варка без слива) 90 г
Способ приготовления

Смешать все ингредиенты кроме вишни,добавить стевию в моём случае, или сахар по вкусу.Выложить в посуду для запекания,сверху уложить вишни без косточек,чуть утопить и запекать в духовке 30 мин при 180 гр.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожная запеканка.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.2 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1193 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 11% 644 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 8.6% 824 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 2.4% 2920 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.8% 4000 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 2.1% 3299 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.5 мкг 900 мкг 7.3% 5.2% 1374 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 8.6% 826 г
Витамин В4, холин 52.91 мг 500 мг 10.6% 7.5% 945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 4.2% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 3.3% 2198 г
Витамин В9, фолаты 21.321 мкг 400 мкг 5.3% 3.8% 1876 г
Витамин В12, кобаламин 0.613 мкг 3 мкг 20.4% 14.4% 489 г
Витамин C, аскорбиновая 3.47 мг 90 мг 3.9% 2.8% 2594 г
Витамин D, кальциферол 0.397 мкг 10 мкг 4% 2.8% 2519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 1.1% 6198 г
Витамин Н, биотин 5.006 мкг 50 мкг 10% 7.1% 999 г
Витамин РР, НЭ 2.8439 мг 20 мг 14.2% 10.1% 703 г
Ниацин 0.288 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.68 мг 2500 мг 5.6% 4% 1790 г
Кальций, Ca 123.86 мг 1000 мг 12.4% 8.8% 807 г
Магний, Mg 17.97 мг 400 мг 4.5% 3.2% 2226 г
Натрий, Na 50.99 мг 1300 мг 3.9% 2.8% 2550 г
Сера, S 119.14 мг 1000 мг 11.9% 8.4% 839 г
Фосфор, P 159.5 мг 800 мг 19.9% 14.1% 502 г
Хлор, Cl 125.21 мг 2300 мг 5.4% 3.8% 1837 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.531 мг 18 мг 3% 2.1% 3390 г
Йод, I 4.29 мкг 150 мкг 2.9% 2.1% 3497 г
Кобальт, Co 1.843 мкг 10 мкг 18.4% 13% 543 г
Марганец, Mn 0.0088 мг 2 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Медь, Cu 52.98 мкг 1000 мкг 5.3% 3.8% 1888 г
Молибден, Mo 6.123 мкг 70 мкг 8.7% 6.2% 1143 г
Олово, Sn 3.57 мкг ~
Селен, Se 20.349 мкг 55 мкг 37% 26.2% 270 г
Фтор, F 28.48 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14045 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 1.3% 5556 г
Цинк, Zn 0.4337 мг 12 мг 3.6% 2.5% 2767 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.38 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.289 г ~
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.181 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты 0.403 г ~
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.335 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.024 г ~
14:0 Миристиновая 0.102 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.484 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.192 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.79 г min 16.8 г 4.7% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.655 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.156 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.137 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность творожная запеканка. составляет 141,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.2 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 68.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА.

творожная запеканка. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,1 %, витамином B12 - 20,4 %, витамином PP - 14,2 %, кальцием - 12,4 %, фосфором - 19,9 %, кобальтом - 18,4 %, селеном - 37 %

Чем полезен творожная запеканка.

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожная запеканка., калорийность 141,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожная запеканка., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты