| Молоко сухое цельное, 25,0% жирности | 35 г |
| Вода | 600 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Яйца, целиком, сырые, свежии | 120 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 370 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 250.1 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 6% | 673 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 4.2% | 950 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 4.4% | 903 г |
| Углеводы | 40.4 г | 219 г | 18.4% | 7.4% | 542 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.2% | 1250 г |
| Вода | 43.1 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5274 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.4 мкг | 900 мкг | 3.4% | 1.4% | 2961 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| бета Криптоксантин | 1.35 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 75.45 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 2.6% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 3.2% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 71.66 мг | 500 мг | 14.3% | 5.7% | 698 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.487 мг | 5 мг | 9.7% | 3.9% | 1027 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 2.3% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.896 мкг | 400 мкг | 5.2% | 2.1% | 1914 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.265 мкг | 3 мкг | 8.8% | 3.5% | 1132 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.311 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.2% | 3215 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.3 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.244 мг | 15 мг | 15% | 6% | 668 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.075 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.363 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.1% | 3668 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.015 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 1.6656 мг | 20 мг | 8.3% | 3.3% | 1201 г |
| Ниацин | 0.586 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.81 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.1% | 1926 г |
| Кальций, Ca | 64.04 мг | 1000 мг | 6.4% | 2.6% | 1562 г |
| Кремний, Si | 1.85 мг | 30 мг | 6.2% | 2.5% | 1622 г |
| Магний, Mg | 15.16 мг | 400 мг | 3.8% | 1.5% | 2639 г |
| Натрий, Na | 40.93 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.2% | 3176 г |
| Сера, S | 44.5 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.8% | 2247 г |
| Фосфор, P | 104.1 мг | 800 мг | 13% | 5.2% | 768 г |
| Хлор, Cl | 46.18 мг | 2300 мг | 2% | 0.8% | 4981 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 487.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.859 мг | 18 мг | 4.8% | 1.9% | 2095 г |
| Йод, I | 2.88 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.8% | 5208 г |
| Кобальт, Co | 1.046 мкг | 10 мкг | 10.5% | 4.2% | 956 г |
| Марганец, Mn | 0.2712 мг | 2 мг | 13.6% | 5.4% | 737 г |
| Медь, Cu | 62.79 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 2.5% | 1593 г |
| Молибден, Mo | 7.356 мкг | 70 мкг | 10.5% | 4.2% | 952 г |
| Никель, Ni | 1.018 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.97 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.905 мкг | 55 мкг | 14.4% | 5.8% | 696 г |
| Стронций, Sr | 0.74 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 90.15 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 0.9% | 4437 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.4% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 0.6669 мг | 12 мг | 5.6% | 2.2% | 1799 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 31.404 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.429 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.152 г | ~ | |||
| Валин | 0.182 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.27 г | ~ | |||
| Лизин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин | 0.085 г | ~ | |||
| Треонин | 0.134 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.156 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.715 г | ~ | |||
| Аланин | 0.147 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.293 г | ~ | |||
| Глицин | 0.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.49 г | ~ | |||
| Пролин | 0.207 г | ~ | |||
| Серин | 0.215 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.057 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.022 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.025 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.015 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.125 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.723 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.378 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.292 г | min 16.8 г | 7.7% | 3.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.03 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.511 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.508 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.155 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.2% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.124 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.23 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.009 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины на сухом молоке составляет 250,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».