| Морковь, красная | 75 г |
| Орех грецкий | 10 г |
| Чеснок, сырой | 3 г |
| Майонез «Провансаль» | 4 г |
Все на терке и заправить майонезом
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1276 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 3.1% | 2452 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 13% | 583 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 2.8% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 11.4% | 667 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1632.2 мкг | 900 мкг | 181.4% | 137.4% | 55 г |
| бета Каротин | 9.788 мг | 5 мг | 195.8% | 148.3% | 51 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 4.9% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.2% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 1.38 мг | 500 мг | 0.3% | 0.2% | 36232 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.351 мг | 5 мг | 7% | 5.3% | 1425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.209 мг | 2 мг | 10.5% | 8% | 957 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.804 мкг | 400 мкг | 4% | 3% | 2531 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.72 мг | 90 мг | 6.4% | 4.8% | 1573 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.916 мг | 15 мг | 12.8% | 9.7% | 783 г |
| Витамин Н, биотин | 0.049 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 102041 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.1 мкг | 120 мкг | 9.3% | 7% | 1081 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.463 мг | 20 мг | 7.3% | 5.5% | 1367 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.29 мг | 2500 мг | 9.2% | 7% | 1090 г |
| Кальций, Ca | 39.02 мг | 1000 мг | 3.9% | 3% | 2563 г |
| Магний, Mg | 45.4 мг | 400 мг | 11.4% | 8.6% | 881 г |
| Натрий, Na | 40.52 мг | 1300 мг | 3.1% | 2.3% | 3208 г |
| Сера, S | 15.76 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.2% | 6345 г |
| Фосфор, P | 88.3 мг | 800 мг | 11% | 8.3% | 906 г |
| Хлор, Cl | 54.08 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.8% | 4253 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 163 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 80.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.887 мг | 18 мг | 4.9% | 3.7% | 2029 г |
| Йод, I | 4.41 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.2% | 3401 г |
| Кобальт, Co | 2.424 мкг | 10 мкг | 24.2% | 18.3% | 413 г |
| Марганец, Mn | 0.4241 мг | 2 мг | 21.2% | 16.1% | 472 г |
| Медь, Cu | 132.25 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 10% | 756 г |
| Молибден, Mo | 16.304 мкг | 70 мкг | 23.3% | 17.7% | 429 г |
| Селен, Se | 1.077 мкг | 55 мкг | 2% | 1.5% | 5107 г |
| Фтор, F | 119.29 мкг | 4000 мкг | 3% | 2.3% | 3353 г |
| Хром, Cr | 2.45 мкг | 50 мкг | 4.9% | 3.7% | 2041 г |
| Цинк, Zn | 0.6433 мг | 12 мг | 5.4% | 4.1% | 1865 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат с морковью составляет 132 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».