| Печень куриная (Тушение) | 250 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 100 г |
| Сметана 15,0% жирности | 50 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Соль столовая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.1 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 6% | 946 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 10.7% | 524 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 12% | 467 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.8% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.8% | 2000 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 2% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9248.5 мкг | 900 мкг | 1027.6% | 577% | 10 г |
| бета Каротин | 3.399 мг | 5 мг | 68% | 38.2% | 147 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.325 мг | 1.5 мг | 21.7% | 12.2% | 462 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.414 мг | 1.8 мг | 78.6% | 44.1% | 127 г |
| Витамин В4, холин | 158.61 мг | 500 мг | 31.7% | 17.8% | 315 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 1.5% | 3846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.69 мг | 2 мг | 34.5% | 19.4% | 290 г |
| Витамин В9, фолаты | 177.496 мкг | 400 мкг | 44.4% | 24.9% | 225 г |
| Витамин В12, кобаламин | 12.055 мкг | 3 мкг | 401.8% | 225.6% | 25 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.83 мг | 90 мг | 10.9% | 6.1% | 916 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.706 мг | 15 мг | 18% | 10.1% | 554 г |
| Витамин Н, биотин | 0.538 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.6% | 9294 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 1.8% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.0475 мг | 20 мг | 50.2% | 28.2% | 199 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.08 мг | 2500 мг | 10.8% | 6.1% | 922 г |
| Кальций, Ca | 31.32 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.7% | 3193 г |
| Магний, Mg | 28.36 мг | 400 мг | 7.1% | 4% | 1410 г |
| Натрий, Na | 182.29 мг | 1300 мг | 14% | 7.9% | 713 г |
| Сера, S | 153.11 мг | 1000 мг | 15.3% | 8.6% | 653 г |
| Фосфор, P | 198.6 мг | 800 мг | 24.8% | 13.9% | 403 г |
| Хлор, Cl | 27.06 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.7% | 8500 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 57.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 12.26 мг | 18 мг | 68.1% | 38.2% | 147 г |
| Йод, I | 2.46 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.9% | 6098 г |
| Кобальт, Co | 11.476 мкг | 10 мкг | 114.8% | 64.5% | 87 г |
| Марганец, Mn | 0.2887 мг | 2 мг | 14.4% | 8.1% | 693 г |
| Медь, Cu | 305.44 мкг | 1000 мкг | 30.5% | 17.1% | 327 г |
| Молибден, Mo | 48.48 мкг | 70 мкг | 69.3% | 38.9% | 144 г |
| Селен, Se | 39.581 мкг | 55 мкг | 72% | 40.4% | 139 г |
| Фтор, F | 17.95 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22284 г |
| Хром, Cr | 7.38 мкг | 50 мкг | 14.8% | 8.3% | 678 г |
| Цинк, Zn | 4.9265 мг | 12 мг | 41.1% | 23.1% | 244 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Новый рецепт составляет 178,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».