| Кета (Жарка) | 1000 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 100 г |
| Батон нарезной из пшеничной муки высшего сорта | 100 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.8 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 6% | 777 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 10% | 463 г |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 11% | 421 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 1.7% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 60.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3769 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.6 мкг | 900 мкг | 5.4% | 2.5% | 1852 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.238 мг | 1.5 мг | 15.9% | 7.3% | 630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 4.8% | 963 г |
| Витамин В4, холин | 22.47 мг | 500 мг | 4.5% | 2.1% | 2225 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.929 мг | 5 мг | 18.6% | 8.6% | 538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.424 мг | 2 мг | 21.2% | 9.8% | 472 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.643 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.7% | 2732 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.367 мкг | 3 мкг | 112.2% | 51.8% | 89 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.68 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 13235 г |
| Витамин D, кальциферол | 13.398 мкг | 10 мкг | 134% | 61.8% | 75 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.87 мг | 15 мг | 32.5% | 15% | 308 г |
| Витамин Н, биотин | 2.409 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.2% | 2076 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6075 мг | 20 мг | 38% | 17.5% | 263 г |
| Ниацин | 3.736 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.89 мг | 2500 мг | 10% | 4.6% | 1004 г |
| Кальций, Ca | 37.23 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.7% | 2686 г |
| Кремний, Si | 0.162 мг | 30 мг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Магний, Mg | 20.54 мг | 400 мг | 5.1% | 2.4% | 1947 г |
| Натрий, Na | 86.98 мг | 1300 мг | 6.7% | 3.1% | 1495 г |
| Сера, S | 171.21 мг | 1000 мг | 17.1% | 7.9% | 584 г |
| Фосфор, P | 167.4 мг | 800 мг | 20.9% | 9.6% | 478 г |
| Хлор, Cl | 163.5 мг | 2300 мг | 7.1% | 3.3% | 1407 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.777 мг | 18 мг | 4.3% | 2% | 2317 г |
| Йод, I | 43.69 мкг | 150 мкг | 29.1% | 13.4% | 343 г |
| Кобальт, Co | 17.242 мкг | 10 мкг | 172.4% | 79.5% | 58 г |
| Марганец, Mn | 0.0676 мг | 2 мг | 3.4% | 1.6% | 2959 г |
| Медь, Cu | 101.62 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 4.7% | 984 г |
| Молибден, Mo | 5.049 мкг | 70 мкг | 7.2% | 3.3% | 1386 г |
| Никель, Ni | 4.955 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.64 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.976 мкг | 55 мкг | 5.4% | 2.5% | 1848 г |
| Стронций, Sr | 2.76 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 357.34 мкг | 4000 мкг | 8.9% | 4.1% | 1119 г |
| Хром, Cr | 45.34 мкг | 50 мкг | 90.7% | 41.8% | 110 г |
| Цинк, Zn | 0.751 мг | 12 мг | 6.3% | 2.9% | 1598 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.687 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.2 г | ~ | |||
| Валин | 0.792 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.758 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.665 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.061 г | ~ | |||
| Лизин | 1.938 г | ~ | |||
| Метионин | 0.358 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.545 г | ~ | |||
| Треонин | 0.617 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.458 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.517 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.803 г | ~ | |||
| Глицин | 0.845 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.09 г | ~ | |||
| Пролин | 0.438 г | ~ | |||
| Серин | 0.643 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.607 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 41% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 112.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.221 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.198 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.261 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.534 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.073 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.442 г | min 16.8 г | 26.4% | 12.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.275 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.211 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.425 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.487 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.917 г | от 11.2 до 20.6 г | 52.8% | 24.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.227 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.081 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.487 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты кета составляет 216,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».