| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 200 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 85 г |
| Яйцо перепелиное (Запекание) | 53 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.8 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1592 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 20.8% | 455 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 5.6% | 1697 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.3% | 2857 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3019 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 659.3 мкг | 900 мкг | 73.3% | 69.3% | 137 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.19 мг | 5 мг | 63.8% | 60.3% | 157 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 4.3% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 9.1% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 88.1 мг | 500 мг | 17.6% | 16.6% | 568 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 1.3% | 6944 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 2.7% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.481 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.9% | 11491 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.56 мг | 90 мг | 0.6% | 0.6% | 16071 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.268 мг | 15 мг | 1.8% | 1.7% | 5597 г |
| Витамин Н, биотин | 0.167 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 29940 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 2.9% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.8332 мг | 20 мг | 39.2% | 37.1% | 255 г |
| Ниацин | 6.861 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.43 мг | 2500 мг | 10.4% | 9.8% | 960 г |
| Кальций, Ca | 22 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.1% | 4545 г |
| Магний, Mg | 69.3 мг | 400 мг | 17.3% | 16.4% | 577 г |
| Натрий, Na | 60.89 мг | 1300 мг | 4.7% | 4.4% | 2135 г |
| Сера, S | 21.55 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.1% | 4640 г |
| Фосфор, P | 153.4 мг | 800 мг | 19.2% | 18.1% | 522 г |
| Хлор, Cl | 25.54 мг | 2300 мг | 1.1% | 1% | 9005 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.617 мг | 18 мг | 9% | 8.5% | 1113 г |
| Кобальт, Co | 8.334 мкг | 10 мкг | 83.3% | 78.7% | 120 г |
| Литий, Li | 1.672 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0183 мг | 2 мг | 0.9% | 0.9% | 10929 г |
| Медь, Cu | 71.57 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 6.8% | 1397 г |
| Молибден, Mo | 7.561 мкг | 70 мкг | 10.8% | 10.2% | 926 г |
| Селен, Se | 0.028 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 196429 г |
| Хром, Cr | 18.83 мкг | 50 мкг | 37.7% | 35.6% | 266 г |
| Цинк, Zn | 0.8525 мг | 12 мг | 7.1% | 6.7% | 1408 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.32 г | ~ | |||
| Валин | 1.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.92 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.843 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.49 г | ~ | |||
| Лизин | 1.896 г | ~ | |||
| Метионин | 0.364 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.68 г | ~ | |||
| Треонин | 0.843 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.281 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.813 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.494 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аланин | 0.974 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.494 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.138 г | ~ | |||
| Глицин | 0.679 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.211 г | ~ | |||
| Пролин | 0.738 г | ~ | |||
| Серин | 0.828 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.68 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.325 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.664 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.273 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.428 г | min 16.8 г | 8.5% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.727 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.339 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.29 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Суфле из филе с морковью на пару составляет 105,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».