| Яйцо куриное | 160 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности | 100 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
Яйцо взбить, добавить соль и молоко, запекать под закрытой крышкой
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.4 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1253 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 8.6% | 864 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 13.3% | 560 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.7% | 9955 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2910 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 163 мкг | 900 мкг | 18.1% | 13.5% | 552 г |
| Ретинол | 0.157 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.5% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.315 мг | 1.8 мг | 17.5% | 13% | 571 г |
| Витамин В4, холин | 151.55 мг | 500 мг | 30.3% | 22.5% | 330 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.785 мг | 5 мг | 15.7% | 11.7% | 637 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 3.2% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.925 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.1% | 6751 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.314 мкг | 3 мкг | 10.5% | 7.8% | 955 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.328 мкг | 10 мкг | 13.3% | 9.9% | 753 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.192 мг | 15 мг | 7.9% | 5.9% | 1258 г |
| Витамин Н, биотин | 12.196 мкг | 50 мкг | 24.4% | 18.2% | 410 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5132 мг | 20 мг | 12.6% | 9.4% | 796 г |
| Ниацин | 0.152 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.62 мг | 2500 мг | 5.6% | 4.2% | 1791 г |
| Кальций, Ca | 78.87 мг | 1000 мг | 7.9% | 5.9% | 1268 г |
| Магний, Mg | 12.53 мг | 400 мг | 3.1% | 2.3% | 3192 г |
| Натрий, Na | 99.77 мг | 1300 мг | 7.7% | 5.7% | 1303 г |
| Сера, S | 106.26 мг | 1000 мг | 10.6% | 7.9% | 941 г |
| Фосфор, P | 150.3 мг | 800 мг | 18.8% | 14% | 532 г |
| Хлор, Cl | 131.92 мг | 2300 мг | 5.7% | 4.2% | 1743 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.547 мг | 18 мг | 8.6% | 6.4% | 1164 г |
| Йод, I | 15.47 мкг | 150 мкг | 10.3% | 7.7% | 970 г |
| Кобальт, Co | 6.377 мкг | 10 мкг | 63.8% | 47.5% | 157 г |
| Марганец, Mn | 0.0213 мг | 2 мг | 1.1% | 0.8% | 9390 г |
| Медь, Cu | 53.89 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 4% | 1856 г |
| Молибден, Mo | 5.509 мкг | 70 мкг | 7.9% | 5.9% | 1271 г |
| Олово, Sn | 5.66 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.517 мкг | 55 мкг | 35.5% | 26.4% | 282 г |
| Стронций, Sr | 6.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.75 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9816 г |
| Хром, Cr | 3.17 мкг | 50 мкг | 6.3% | 4.7% | 1577 г |
| Цинк, Zn | 0.8211 мг | 12 мг | 6.8% | 5.1% | 1461 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.477 г | ~ | |||
| Валин | 0.465 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.205 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.362 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.652 г | ~ | |||
| Лизин | 0.543 г | ~ | |||
| Метионин | 0.254 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.435 г | ~ | |||
| Треонин | 0.368 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.392 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.682 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.429 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.743 г | ~ | |||
| Глицин | 0.254 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.069 г | ~ | |||
| Пролин | 0.242 г | ~ | |||
| Серин | 0.562 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.29 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 347.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.774 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.355 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.609 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.45 г | min 16.8 г | 20.5% | 15.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.235 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.917 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.889 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.9% | 12.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.792 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет утренний составляет 134,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».