| Сладкий перец, зеленый, сырой | 100 г |
| Огурец, парниковый | 376 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 240 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 13.6 ккал | 1684 ккал | 0.8% | 5.9% | 12382 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 6.6% | 10857 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.5% | 56000 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 8.8% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 25.7% | 2857 г |
| Вода | 95.2 г | 2273 г | 4.2% | 30.9% | 2388 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32 мкг | 900 мкг | 3.6% | 26.5% | 2813 г |
| альфа Каротин | 2.933 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 30.1% | 2415 г |
| бета Криптоксантин | 0.978 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 47.626 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 18.4% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 9.6% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 6.16 мг | 500 мг | 1.2% | 8.8% | 8117 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 33.8% | 2183 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 31.6% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.184 мкг | 400 мкг | 1.8% | 13.2% | 5568 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.61 мг | 90 мг | 24% | 176.5% | 416 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.235 мг | 15 мг | 1.6% | 11.8% | 6383 г |
| Витамин Н, биотин | 0.875 мкг | 50 мкг | 1.8% | 13.2% | 5714 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.3 мкг | 120 мкг | 10.3% | 75.7% | 976 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4256 мг | 20 мг | 2.1% | 15.4% | 4699 г |
| Ниацин | 0.273 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.82 мг | 2500 мг | 8.4% | 61.8% | 1197 г |
| Кальций, Ca | 13.01 мг | 1000 мг | 1.3% | 9.6% | 7686 г |
| Магний, Mg | 15.45 мг | 400 мг | 3.9% | 28.7% | 2589 г |
| Натрий, Na | 9.12 мг | 1300 мг | 0.7% | 5.1% | 14254 г |
| Сера, S | 4.02 мг | 1000 мг | 0.4% | 2.9% | 24876 г |
| Фосфор, P | 30.3 мг | 800 мг | 3.8% | 27.9% | 2640 г |
| Хлор, Cl | 19.11 мг | 2300 мг | 0.8% | 5.9% | 12036 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 223.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.478 мг | 18 мг | 2.7% | 19.9% | 3766 г |
| Йод, I | 0.67 мкг | 150 мкг | 0.4% | 2.9% | 22388 г |
| Кобальт, Co | 2.011 мкг | 10 мкг | 20.1% | 147.8% | 497 г |
| Марганец, Mn | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 23.5% | 3125 г |
| Медь, Cu | 46.09 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 33.8% | 2170 г |
| Молибден, Mo | 2.346 мкг | 70 мкг | 3.4% | 25% | 2984 г |
| Никель, Ni | 4.358 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.292 мкг | 55 мкг | 0.5% | 3.7% | 18836 г |
| Фтор, F | 6.98 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 1.5% | 57307 г |
| Хром, Cr | 1.68 мкг | 50 мкг | 3.4% | 25% | 2976 г |
| Цинк, Zn | 0.0852 мг | 12 мг | 0.7% | 5.1% | 14085 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.153 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.257 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат перец огур помид составляет 13,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».