| Говядина, котлетное мясо (Жарка котлеты) | 630 г |
| Свинина, котлетное мясо (Жарка котлеты) | 285 г |
| Хлеб пшеничный, батон нарезной из муки 1 сорта | 114 г |
| Лук репчатый | 206 г |
| Чеснок луковица | 24 г |
| Вода | 330 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.1 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 925 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 8% | 685 г |
| Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 12.5% | 441 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 1.4% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.7% | 2000 г |
| Вода | 49 г | 2273 г | 2.2% | 1.2% | 4639 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.6% | 9000 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.151 мг | 1.5 мг | 10.1% | 5.5% | 993 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 3.9% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 60.26 мг | 500 мг | 12.1% | 6.6% | 830 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.419 мг | 5 мг | 8.4% | 4.6% | 1193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.274 мг | 2 мг | 13.7% | 7.5% | 730 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.304 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.2% | 4817 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.168 мкг | 3 мкг | 38.9% | 21.4% | 257 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.61 мг | 90 мг | 1.8% | 1% | 5590 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.085 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.5% | 11765 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.458 мг | 15 мг | 3.1% | 1.7% | 3275 г |
| Витамин Н, биотин | 2.369 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.6% | 2111 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.813 мг | 20 мг | 24.1% | 13.2% | 416 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.89 мг | 2500 мг | 7% | 3.8% | 1438 г |
| Кальций, Ca | 18.22 мг | 1000 мг | 1.8% | 1% | 5488 г |
| Кремний, Si | 0.176 мг | 30 мг | 0.6% | 0.3% | 17045 г |
| Магний, Mg | 17.79 мг | 400 мг | 4.4% | 2.4% | 2248 г |
| Натрий, Na | 150.25 мг | 1300 мг | 11.6% | 6.4% | 865 г |
| Сера, S | 166.97 мг | 1000 мг | 16.7% | 9.2% | 599 г |
| Фосфор, P | 117.7 мг | 800 мг | 14.7% | 8.1% | 680 г |
| Хлор, Cl | 238.56 мг | 2300 мг | 10.4% | 5.7% | 964 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 32.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.782 мг | 18 мг | 9.9% | 5.4% | 1010 г |
| Йод, I | 6.11 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.3% | 2455 г |
| Кобальт, Co | 6.13 мкг | 10 мкг | 61.3% | 33.7% | 163 г |
| Марганец, Mn | 0.1359 мг | 2 мг | 6.8% | 3.7% | 1472 г |
| Медь, Cu | 128.59 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 7.1% | 778 г |
| Молибден, Mo | 9.203 мкг | 70 мкг | 13.1% | 7.2% | 761 г |
| Селен, Se | 1.94 мкг | 55 мкг | 3.5% | 1.9% | 2835 г |
| Фтор, F | 72.53 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1% | 5515 г |
| Хром, Cr | 6.94 мкг | 50 мкг | 13.9% | 7.6% | 720 г |
| Цинк, Zn | 2.0865 мг | 12 мг | 17.4% | 9.6% | 575 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлеты составляет 182,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».