Мой здоровый рацион

Рецепт Кукурузная каша с цедрой апельсина.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кукурузная каша с цедрой апельсина.

Вода 696 г
Кукурузная крупа (Варка без слива жидкая) 104 г
Ванильный экстракт 1 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Кипячение) 200 г
Цедра апельсиновая 3 г
Сахар песок 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукурузная каша с цедрой апельсина.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.8 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1834 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2.6% 4222 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1% 11200 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 9.8% 1106 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.8% 2857 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.7% 2952 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.9 мкг 900 мкг 0.8% 0.9% 13043 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.5% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.9% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.7% 4000 г
Витамин В4, холин 5.94 мг 500 мг 1.2% 1.3% 8418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 3.2% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 2.5% 4348 г
Витамин В9, фолаты 3.857 мкг 400 мкг 1% 1.1% 10371 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 3.7% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 0.9% 11842 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 0.7% 16129 г
Витамин Н, биотин 1.668 мкг 50 мкг 3.3% 3.6% 2998 г
Витамин РР, НЭ 0.4799 мг 20 мг 2.4% 2.6% 4168 г
Ниацин 0.161 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.06 мг 2500 мг 2.3% 2.5% 4381 г
Кальций, Ca 36.13 мг 1000 мг 3.6% 3.9% 2768 г
Магний, Mg 8.08 мг 400 мг 2% 2.2% 4950 г
Натрий, Na 111.77 мг 1300 мг 8.6% 9.4% 1163 г
Сера, S 16.87 мг 1000 мг 1.7% 1.9% 5928 г
Фосфор, P 35.9 мг 800 мг 4.5% 4.9% 2228 г
Хлор, Cl 179.06 мг 2300 мг 7.8% 8.5% 1284 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.4 мкг ~
Бор, B 28.1 мкг ~
Железо, Fe 0.413 мг 18 мг 2.3% 2.5% 4358 г
Йод, I 2.26 мкг 150 мкг 1.5% 1.6% 6637 г
Кобальт, Co 0.828 мкг 10 мкг 8.3% 9% 1208 г
Марганец, Mn 0.0562 мг 2 мг 2.8% 3.1% 3559 г
Медь, Cu 32.14 мкг 1000 мкг 3.2% 3.5% 3111 г
Молибден, Mo 3.052 мкг 70 мкг 4.4% 4.8% 2294 г
Никель, Ni 3.061 мкг ~
Олово, Sn 5.83 мкг ~
Селен, Se 0.507 мкг 55 мкг 0.9% 1% 10848 г
Стронций, Sr 4.28 мкг ~
Титан, Ti 3.53 мкг ~
Фтор, F 92.58 мкг 4000 мкг 2.3% 2.5% 4321 г
Хром, Cr 3.47 мкг 50 мкг 6.9% 7.5% 1441 г
Цинк, Zn 0.1686 мг 12 мг 1.4% 1.5% 7117 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.144 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.196 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.26 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.128 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кукурузная каша с цедрой апельсина. составляет 91,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».