Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники

Творог "Крестьянский" 5% 200 г
Мука Рисовая Цельнозерновая 40 г
Кокосовая Стружка 10 г
Клюква Сушеная 20 г
Сахар ванильный Dr.Oetker с натуральной ванилью 3 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.1 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 769 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 9.9% 463 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 6.4% 709 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 4.3% 1053 г
Вода 49.4 г 2273 г 2.2% 1% 4601 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.7 мкг 900 мкг 2.6% 1.2% 3797 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 4.7% 963 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.072 мг 15 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин РР, НЭ 2.8058 мг 20 мг 14% 6.4% 713 г
Ниацин 0.288 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.58 мг 2500 мг 3.2% 1.5% 3103 г
Кальций, Ca 117.99 мг 1000 мг 11.8% 5.4% 848 г
Магний, Mg 16.55 мг 400 мг 4.1% 1.9% 2417 г
Натрий, Na 29.5 мг 1300 мг 2.3% 1% 4407 г
Фосфор, P 158.3 мг 800 мг 19.8% 9% 505 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.288 мг 18 мг 1.6% 0.7% 6250 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сырники составляет 219,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».