| Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) | 124 г |
| Пшеничная мука, обойная | 145 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 100 г |
| Масло топленое | 4 г |
| Куркума, молотая | 3 г |
| кефир 2.5 славия | 210 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.3 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 899 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 5.6% | 950 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 3.9% | 1366 г |
| Углеводы | 29.6 г | 219 г | 13.5% | 7.2% | 740 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 8.8% | 606 г |
| Вода | 26.4 г | 2273 г | 1.2% | 0.6% | 8610 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.8 мкг | 900 мкг | 5.3% | 2.8% | 1883 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.155 мг | 1.5 мг | 10.3% | 5.5% | 968 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 3.7% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 76.36 мг | 500 мг | 15.3% | 8.2% | 655 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.532 мг | 5 мг | 10.6% | 5.7% | 940 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.209 мг | 2 мг | 10.5% | 5.6% | 957 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.183 мкг | 400 мкг | 4.5% | 2.4% | 2200 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.086 мкг | 3 мкг | 2.9% | 1.5% | 3488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.375 мкг | 10 мкг | 3.8% | 2% | 2667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.282 мг | 15 мг | 8.5% | 4.5% | 1170 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.904 мкг | 50 мкг | 9.8% | 5.2% | 1020 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3216 мг | 20 мг | 16.6% | 8.9% | 602 г |
| Ниацин | 1.772 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.048 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.39 мг | 2500 мг | 5.8% | 3.1% | 1731 г |
| Кальций, Ca | 26.3 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.4% | 3802 г |
| Кремний, Si | 0.614 мг | 30 мг | 2% | 1.1% | 4886 г |
| Магний, Mg | 34.57 мг | 400 мг | 8.6% | 4.6% | 1157 г |
| Натрий, Na | 25.23 мг | 1300 мг | 1.9% | 1% | 5153 г |
| Сера, S | 68.96 мг | 1000 мг | 6.9% | 3.7% | 1450 г |
| Фосфор, P | 136.1 мг | 800 мг | 17% | 9.1% | 588 г |
| Хлор, Cl | 37.09 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.9% | 6201 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 249.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.157 мг | 18 мг | 12% | 6.4% | 834 г |
| Йод, I | 3.3 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.2% | 4545 г |
| Кобальт, Co | 3.098 мкг | 10 мкг | 31% | 16.6% | 323 г |
| Марганец, Mn | 0.8621 мг | 2 мг | 43.1% | 23% | 232 г |
| Медь, Cu | 149.52 мкг | 1000 мкг | 15% | 8% | 669 г |
| Молибден, Mo | 9.508 мкг | 70 мкг | 13.6% | 7.3% | 736 г |
| Никель, Ni | 7.167 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.58 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.917 мкг | 55 мкг | 14.4% | 7.7% | 695 г |
| Титан, Ti | 3.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.58 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.8% | 6828 г |
| Хром, Cr | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.4% | 3876 г |
| Цинк, Zn | 0.8899 мг | 12 мг | 7.4% | 4% | 1348 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.983 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.25 г | ~ | |||
| Валин | 0.249 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.128 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.235 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.37 г | ~ | |||
| Лизин | 0.235 г | ~ | |||
| Метионин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.219 г | ~ | |||
| Треонин | 0.187 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.399 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.218 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.327 г | ~ | |||
| Глицин | 0.175 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.108 г | ~ | |||
| Пролин | 0.334 г | ~ | |||
| Серин | 0.283 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.51 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.406 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.007 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.021 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.017 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.585 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.211 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.088 г | min 16.8 г | 6.5% | 3.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.897 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.466 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.414 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Блин желтый составляет 187,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».