| Огурец, парниковый | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый | 254 г |
| Масло оливковое | 30 г |
| Соль столовая | 7 г |
| Перец сладкий | 140 г |
| Салат | 25 г |
| сыр фета | 89 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.4 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2121 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.3% | 5429 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 15.5% | 812 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.6% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.4% | 2857 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 4.3% | 2903 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86 мкг | 900 мкг | 9.6% | 12.1% | 1047 г |
| бета Каротин | 0.516 мг | 5 мг | 10.3% | 13% | 969 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.1% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.4% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 2.06 мг | 500 мг | 0.4% | 0.5% | 24272 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 1.8% | 7143 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 5.3% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.564 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.4% | 8764 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 46.79 мг | 90 мг | 52% | 65.5% | 192 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.669 мг | 15 мг | 4.5% | 5.7% | 2242 г |
| Витамин Н, биотин | 0.265 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 18868 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.9 мкг | 120 мкг | 10.8% | 13.6% | 930 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4691 мг | 20 мг | 2.3% | 2.9% | 4263 г |
| Ниацин | 0.398 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.55 мг | 2500 мг | 6.9% | 8.7% | 1441 г |
| Кальций, Ca | 11.6 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.5% | 8621 г |
| Магний, Mg | 6.43 мг | 400 мг | 1.6% | 2% | 6221 г |
| Натрий, Na | 371.81 мг | 1300 мг | 28.6% | 36% | 350 г |
| Сера, S | 4.63 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.6% | 21598 г |
| Фосфор, P | 24.2 мг | 800 мг | 3% | 3.8% | 3306 г |
| Хлор, Cl | 21.11 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.1% | 10895 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 133.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.438 мг | 18 мг | 2.4% | 3% | 4110 г |
| Йод, I | 0.95 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.8% | 15789 г |
| Кобальт, Co | 2.18 мкг | 10 мкг | 21.8% | 27.5% | 459 г |
| Литий, Li | 1.342 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0587 мг | 2 мг | 2.9% | 3.7% | 3407 г |
| Медь, Cu | 41.81 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 5.3% | 2392 г |
| Молибден, Mo | 2.689 мкг | 70 мкг | 3.8% | 4.8% | 2603 г |
| Никель, Ni | 4.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.238 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 23109 г |
| Фтор, F | 7.78 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 51414 г |
| Хром, Cr | 1.81 мкг | 50 мкг | 3.6% | 4.5% | 2762 г |
| Цинк, Zn | 0.0782 мг | 12 мг | 0.7% | 0.9% | 15345 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 13.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.027 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.519 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.101 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.694 г | min 16.8 г | 16% | 20.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.613 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.487 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.483 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной составляет 79,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».