| Грудка цыпленка-бройлера | 380 г |
| Шампиньоны жаренные | 130 г |
| Сыр Натура сливочный 45% | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 217.3 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 775 г |
| Белки | 21 г | 76 г | 27.6% | 12.7% | 362 г |
| Жиры | 14.3 г | 56 г | 25.5% | 11.7% | 392 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 31286 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.8% | 1667 г |
| Вода | 49.6 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4583 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 112500 г | |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 3.2% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.278 мг | 1.8 мг | 15.4% | 7.1% | 647 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.847 мг | 5 мг | 16.9% | 7.8% | 590 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 0.6% | 7692 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.486 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.4% | 3204 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.32 мг | 90 мг | 3.7% | 1.7% | 2711 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.311 мг | 15 мг | 15.4% | 7.1% | 649 г |
| Витамин Н, биотин | 0.046 мкг | 50 мкг | 0.1% | 108696 г | |
| Витамин РР, НЭ | 11.1828 мг | 20 мг | 55.9% | 25.7% | 179 г |
| Ниацин | 7.247 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 405.19 мг | 2500 мг | 16.2% | 7.5% | 617 г |
| Кальций, Ca | 9.41 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.4% | 10627 г |
| Магний, Mg | 23.31 мг | 400 мг | 5.8% | 2.7% | 1716 г |
| Натрий, Na | 48.21 мг | 1300 мг | 3.7% | 1.7% | 2697 г |
| Сера, S | 3.34 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.1% | 29940 г |
| Фосфор, P | 174.2 мг | 800 мг | 21.8% | 10% | 459 г |
| Хлор, Cl | 11.31 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.2% | 20336 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.129 мг | 18 мг | 6.3% | 2.9% | 1594 г |
| Йод, I | 7.37 мкг | 150 мкг | 4.9% | 2.3% | 2035 г |
| Кобальт, Co | 11.796 мкг | 10 мкг | 118% | 54.3% | 85 г |
| Марганец, Mn | 0.0256 мг | 2 мг | 1.3% | 0.6% | 7813 г |
| Медь, Cu | 59.9 мкг | 1000 мкг | 6% | 2.8% | 1669 г |
| Молибден, Mo | 8.802 мкг | 70 мкг | 12.6% | 5.8% | 795 г |
| Никель, Ni | 0.154 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.2 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Хром, Cr | 19.82 мкг | 50 мкг | 39.6% | 18.2% | 252 г |
| Цинк, Zn | 0.985 мг | 12 мг | 8.2% | 3.8% | 1218 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.747 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.761 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.652 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.143 г | ~ | |||
| Лизин | 1.516 г | ~ | |||
| Метионин | 0.256 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.505 г | ~ | |||
| Треонин | 0.638 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.215 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.61 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.13 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аланин | 0.749 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.116 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.527 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.635 г | ~ | |||
| Пролин | 0.582 г | ~ | |||
| Серин | 0.582 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.52 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.243 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.91 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.277 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.964 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.359 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.387 г | min 16.8 г | 14.2% | 6.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.222 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.131 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.691 г | от 11.2 до 20.6 г | 33% | 15.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.636 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка под сырной корочкой с грибами составляет 217,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».