Мой здоровый рацион

Рецепт Бисквит. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бисквит

Яйцо куриное 100 г
Сахар-песок 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 332.7 ккал 1684 ккал 19.8% 6% 506 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 3.3% 905 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 3.4% 889 г
Углеводы 60.6 г 219 г 27.7% 8.3% 361 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.5% 2000 г
Вода 23 г 2273 г 1% 0.3% 9883 г
Витамины
Витамин А, РЭ 92.5 мкг 900 мкг 10.3% 3.1% 973 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 1.7% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 2.9% 1053 г
Витамин В4, холин 107.83 мг 500 мг 21.6% 6.5% 464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.569 мг 5 мг 11.4% 3.4% 879 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 1.7% 1818 г
Витамин В9, фолаты 12.135 мкг 400 мкг 3% 0.9% 3296 г
Витамин В12, кобаламин 0.185 мкг 3 мкг 6.2% 1.9% 1622 г
Витамин D, кальциферол 0.783 мкг 10 мкг 7.8% 2.3% 1277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.53 мг 15 мг 10.2% 3.1% 980 г
Витамин Н, биотин 7.9 мкг 50 мкг 15.8% 4.7% 633 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.3488 мг 20 мг 11.7% 3.5% 851 г
Макроэлементы
Калий, K 94.31 мг 2500 мг 3.8% 1.1% 2651 г
Кальций, Ca 27.05 мг 1000 мг 2.7% 0.8% 3697 г
Кремний, Si 1.423 мг 30 мг 4.7% 1.4% 2108 г
Магний, Mg 9.96 мг 400 мг 2.5% 0.8% 4016 г
Натрий, Na 49.11 мг 1300 мг 3.8% 1.1% 2647 г
Сера, S 87.54 мг 1000 мг 8.8% 2.6% 1142 г
Фосфор, P 99 мг 800 мг 12.4% 3.7% 808 г
Хлор, Cl 62.63 мг 2300 мг 2.7% 0.8% 3672 г
Микроэлементы
Бор, B 13.2 мкг ~
Ванадий, V 32.03 мкг ~
Железо, Fe 1.423 мг 18 мг 7.9% 2.4% 1265 г
Йод, I 7.65 мкг 150 мкг 5.1% 1.5% 1961 г
Кобальт, Co 4.128 мкг 10 мкг 41.3% 12.4% 242 г
Марганец, Mn 0.2132 мг 2 мг 10.7% 3.2% 938 г
Медь, Cu 65.12 мкг 1000 мкг 6.5% 2% 1536 г
Молибден, Mo 6.584 мкг 70 мкг 9.4% 2.8% 1063 г
Селен, Se 13.416 мкг 55 мкг 24.4% 7.3% 410 г
Фтор, F 27.4 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14599 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 1.3% 2262 г
Цинк, Zn 0.6441 мг 12 мг 5.4% 1.6% 1863 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 202.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Бисквит составляет 332,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».