Мой здоровый рацион

Рецепт 09.04.18 Начинка для пирожков (рис, яйца, шпинат). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 09.04.18 Начинка для пирожков (рис, яйца, шпинат)

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 200 г
Рис, белый, среднезерный, необогащенный, сырой 50 г
Вода, из под крана, муниципальная 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 13 г
Шпинат (Припускание) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "09.04.18 Начинка для пирожков (рис, яйца, шпинат)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.2 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1293 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 6.7% 1152 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 9.3% 824 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 3.6% 2126 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.1% 2500 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.5% 3080 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 232.1 мкг 900 мкг 25.8% 19.8% 388 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 0.713 мг 5 мг 14.3% 11% 701 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.8% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 9.5% 804 г
Витамин В4, холин 105.99 мг 500 мг 21.2% 16.3% 472 г
Витамин В5, пантотеновая 0.739 мг 5 мг 14.8% 11.4% 677 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 4.4% 1770 г
Витамин В9, фолаты 18.626 мкг 400 мкг 4.7% 3.6% 2148 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 5.5% 1408 г
Витамин C, аскорбиновая 4.15 мг 90 мг 4.6% 3.5% 2169 г
Витамин D, кальциферол 0.938 мкг 10 мкг 9.4% 7.2% 1066 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.72 мг 15 мг 4.8% 3.7% 2083 г
Витамин Н, биотин 8.493 мкг 50 мкг 17% 13.1% 589 г
Витамин К, филлохинон 78.6 мкг 120 мкг 65.5% 50.3% 153 г
Витамин РР, НЭ 1.4083 мг 20 мг 7% 5.4% 1420 г
Ниацин 0.189 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.81 мг 2500 мг 9% 6.9% 1117 г
Кальций, Ca 47.81 мг 1000 мг 4.8% 3.7% 2092 г
Магний, Mg 24.56 мг 400 мг 6.1% 4.7% 1629 г
Натрий, Na 60.56 мг 1300 мг 4.7% 3.6% 2147 г
Сера, S 85.69 мг 1000 мг 8.6% 6.6% 1167 г
Фосфор, P 115.4 мг 800 мг 14.4% 11.1% 693 г
Хлор, Cl 69.14 мг 2300 мг 3% 2.3% 3327 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.3 мкг ~
Бор, B 40.7 мкг ~
Железо, Fe 3.425 мг 18 мг 19% 14.6% 526 г
Йод, I 8.82 мкг 150 мкг 5.9% 4.5% 1701 г
Кобальт, Co 5.122 мкг 10 мкг 51.2% 39.3% 195 г
Марганец, Mn 0.3164 мг 2 мг 15.8% 12.1% 632 г
Медь, Cu 67.65 мкг 1000 мкг 6.8% 5.2% 1478 г
Молибден, Mo 2.464 мкг 70 мкг 3.5% 2.7% 2841 г
Никель, Ni 0.61 мкг ~
Рубидий, Rb 96.7 мкг ~
Селен, Se 13.179 мкг 55 мкг 24% 18.4% 417 г
Фтор, F 45.37 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 8816 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 3.1% 2439 г
Цинк, Zn 0.8366 мг 12 мг 7% 5.4% 1434 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.206 г ~
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.353 г ~
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.231 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 238.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.071 г ~
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.04 г ~
12:0 Лауриновая 0.045 г ~
14:0 Миристиновая 0.21 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.598 г ~
18:0 Стеариновая 0.181 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.601 г min 16.8 г 3.6% 2.8%
14:1 Миристолеиновая 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.494 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.042 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность 09.04.18 Начинка для пирожков (рис, яйца, шпинат) составляет 130,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов