| Горох, зерно (Варка) | 250 г |
| Вода | 1000 г |
| Картофель (Варка без слива) | 200 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 100 г |
| Соевый фарш сухой | 50 г |
| Масло растительное рапсовое | 25 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.5 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2118 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 7.9% | 1583 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 4% | 3111 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 6% | 2066 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 13.2% | 952 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 4.4% | 2877 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.1 мкг | 900 мкг | 12.8% | 16.1% | 782 г |
| бета Каротин | 0.69 мг | 5 мг | 13.8% | 17.4% | 725 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 6.9% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 2.1% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 30.12 мг | 500 мг | 6% | 7.5% | 1660 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.389 мг | 5 мг | 7.8% | 9.8% | 1285 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 5.8% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.458 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.4% | 8973 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.39 мг | 90 мг | 1.5% | 1.9% | 6475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.154 мг | 15 мг | 1% | 1.3% | 9740 г |
| Витамин Н, биотин | 2.964 мкг | 50 мкг | 5.9% | 7.4% | 1687 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.9% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2139 мг | 20 мг | 6.1% | 7.7% | 1648 г |
| Ниацин | 0.472 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.07 мг | 2500 мг | 8.8% | 11.1% | 1136 г |
| Кальций, Ca | 24.61 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.1% | 4063 г |
| Кремний, Si | 12.5 мг | 30 мг | 41.7% | 52.5% | 240 г |
| Магний, Mg | 22.03 мг | 400 мг | 5.5% | 6.9% | 1816 г |
| Натрий, Na | 7.49 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.8% | 17356 г |
| Сера, S | 36.99 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.7% | 2703 г |
| Фосфор, P | 62.1 мг | 800 мг | 7.8% | 9.8% | 1288 г |
| Хлор, Cl | 29.97 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.6% | 7674 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 324.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 126.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.198 мг | 18 мг | 6.7% | 8.4% | 1503 г |
| Йод, I | 1.55 мкг | 150 мкг | 1% | 1.3% | 9677 г |
| Кобальт, Co | 2.877 мкг | 10 мкг | 28.8% | 36.2% | 348 г |
| Литий, Li | 9.639 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2989 мг | 2 мг | 14.9% | 18.7% | 669 г |
| Медь, Cu | 135.6 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 17.1% | 737 г |
| Молибден, Mo | 13.645 мкг | 70 мкг | 19.5% | 24.5% | 513 г |
| Никель, Ni | 37.922 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.015 мкг | 55 мкг | 3.7% | 4.7% | 2730 г |
| Стронций, Sr | 12.05 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 27.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.24 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.3% | 5695 г |
| Хром, Cr | 2.68 мкг | 50 мкг | 5.4% | 6.8% | 1866 г |
| Цинк, Zn | 0.5735 мг | 12 мг | 4.8% | 6% | 2092 г |
| Цирконий, Zr | 1.69 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.82 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.268 г | ~ | |||
| Валин | 0.171 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.179 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.27 г | ~ | |||
| Лизин | 0.256 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Треонин | 0.143 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.286 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.217 г | ~ | |||
| Аланин | 0.155 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.378 г | ~ | |||
| Глицин | 0.159 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.536 г | ~ | |||
| Пролин | 0.114 г | ~ | |||
| Серин | 0.146 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.53 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.074 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.165 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность суп гороховый составляет 79,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».