| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 100 г |
| Яблоки | 100 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Майонез «Провансаль» | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.5 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1471 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 5.4% | 1617 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 12.5% | 700 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 2.3% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.7% | 1538 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 709.9 мкг | 900 мкг | 78.9% | 68.9% | 127 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.778 мг | 5 мг | 75.6% | 66% | 132 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 8.2% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 80.13 мг | 500 мг | 16% | 14% | 624 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.513 мг | 5 мг | 10.3% | 9% | 975 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 4.8% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.647 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.2% | 7083 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.164 мкг | 3 мкг | 5.5% | 4.8% | 1829 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.69 мг | 90 мг | 5.2% | 4.5% | 1919 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.694 мкг | 10 мкг | 6.9% | 6% | 1441 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.252 мг | 15 мг | 15% | 13.1% | 666 г |
| Витамин Н, биотин | 6.658 мкг | 50 мкг | 13.3% | 11.6% | 751 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 3.6% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2254 мг | 20 мг | 6.1% | 5.3% | 1632 г |
| Ниацин | 0.473 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.94 мг | 2500 мг | 7.8% | 6.8% | 1276 г |
| Кальций, Ca | 32.86 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.9% | 3043 г |
| Магний, Mg | 19.29 мг | 400 мг | 4.8% | 4.2% | 2074 г |
| Натрий, Na | 88.73 мг | 1300 мг | 6.8% | 5.9% | 1465 г |
| Сера, S | 57.12 мг | 1000 мг | 5.7% | 5% | 1751 г |
| Фосфор, P | 84.6 мг | 800 мг | 10.6% | 9.3% | 946 г |
| Хлор, Cl | 49.87 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.9% | 4612 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.758 мг | 18 мг | 9.8% | 8.6% | 1024 г |
| Йод, I | 6.94 мкг | 150 мкг | 4.6% | 4% | 2161 г |
| Кобальт, Co | 3.469 мкг | 10 мкг | 34.7% | 30.3% | 288 г |
| Литий, Li | 1.875 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0248 мг | 2 мг | 1.2% | 1% | 8065 г |
| Медь, Cu | 60.58 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 5.3% | 1651 г |
| Молибден, Mo | 3.769 мкг | 70 мкг | 5.4% | 4.7% | 1857 г |
| Никель, Ni | 5.313 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.131 мкг | 55 мкг | 18.4% | 16.1% | 543 г |
| Фтор, F | 19.86 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20141 г |
| Хром, Cr | 2.51 мкг | 50 мкг | 5% | 4.4% | 1992 г |
| Цинк, Zn | 0.3972 мг | 12 мг | 3.3% | 2.9% | 3021 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.313 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.251 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 186.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.125 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.28 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.174 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.02 г | min 16.8 г | 6.1% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.454 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.9% | 19.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.452 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат легкий составляет 114,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».