Мой здоровый рацион

Рецепт Кулич без сахара и яиц [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кулич без сахара и яиц [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Финики 150 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 60 г
Цедра лимонная 3 г
Кефир 2,5% жирности 300 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Изюм 100 г
Мука из зародышей пшеницы 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кулич без сахара и яиц [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.3 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 667 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 6.7% 594 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 6.3% 629 г
Углеводы 30.6 г 219 г 14% 5.5% 716 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 6.1 г 20 г 30.5% 12.1% 328 г
Вода 35.6 г 2273 г 1.6% 0.6% 6385 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.5 мкг 900 мкг 5.8% 2.3% 1714 г
Ретинол 0.045 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11364 г
бета Криптоксантин 0.147 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.059 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.567 мг 1.5 мг 37.8% 15% 265 г
Витамин В2, рибофлавин 0.367 мг 1.8 мг 20.4% 8.1% 490 г
Витамин В4, холин 14.08 мг 500 мг 2.8% 1.1% 3551 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 1.9% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 0.8% 5263 г
Витамин В9, фолаты 2.592 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 15432 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 1.7% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 0.3% 12857 г
Витамин D, кальциферол 0.098 мкг 10 мкг 1% 0.4% 10204 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.252 мг 15 мг 21.7% 8.6% 461 г
Витамин РР, НЭ 4.4187 мг 20 мг 22.1% 8.8% 453 г
Ниацин 1.561 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 458.91 мг 2500 мг 18.4% 7.3% 545 г
Кальций, Ca 68.6 мг 1000 мг 6.9% 2.7% 1458 г
Магний, Mg 78.02 мг 400 мг 19.5% 7.7% 513 г
Натрий, Na 185.44 мг 1300 мг 14.3% 5.7% 701 г
Сера, S 9.8 мг 1000 мг 1% 0.4% 10204 г
Фосфор, P 405.2 мг 800 мг 50.7% 20.1% 197 г
Хлор, Cl 35.95 мг 2300 мг 1.6% 0.6% 6398 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.025 мг 18 мг 11.3% 4.5% 889 г
Йод, I 2.94 мкг 150 мкг 2% 0.8% 5102 г
Кобальт, Co 0.327 мкг 10 мкг 3.3% 1.3% 3058 г
Марганец, Mn 0.0033 мг 2 мг 0.2% 0.1% 60606 г
Медь, Cu 3.57 мкг 1000 мкг 0.4% 0.2% 28011 г
Молибден, Mo 1.634 мкг 70 мкг 2.3% 0.9% 4284 г
Селен, Se 0.657 мкг 55 мкг 1.2% 0.5% 8371 г
Фтор, F 6.54 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 61162 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 0.5% 7692 г
Цинк, Zn 0.1394 мг 12 мг 1.2% 0.5% 8608 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.03 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.114 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.164 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.6%

Энергетическая ценность Кулич без сахара и яиц [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 252,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».