Мой здоровый рацион

Рецепт Салат морковь, кукуруза, яйцо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат морковь, кукуруза, яйцо

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 250 г
Морковь, красная 200 г
Кукуруза, консервы 250 г
Соус майонезный "Гурмастер" 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат морковь, кукуруза, яйцо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.9 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1813 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 7.6% 1407 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 9.6% 1120 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 3.1% 3476 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.3% 2500 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 3.9% 2817 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 622 мкг 900 мкг 69.1% 74.4% 145 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 3.227 мг 5 мг 64.5% 69.4% 155 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 11% 984 г
Витамин В4, холин 84.98 мг 500 мг 17% 18.3% 588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.507 мг 5 мг 10.1% 10.9% 986 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 4.4% 2439 г
Витамин В9, фолаты 4.757 мкг 400 мкг 1.2% 1.3% 8409 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 6.2% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 2.93 мг 90 мг 3.3% 3.6% 3072 г
Витамин D, кальциферол 0.741 мкг 10 мкг 7.4% 8% 1350 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.737 мг 15 мг 4.9% 5.3% 2035 г
Витамин Н, биотин 6.961 мкг 50 мкг 13.9% 15% 718 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 4.7% 2264 г
Витамин РР, НЭ 1.4005 мг 20 мг 7% 7.5% 1428 г
Ниацин 0.647 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.94 мг 2500 мг 4.2% 4.5% 2382 г
Кальций, Ca 39.72 мг 1000 мг 4% 4.3% 2518 г
Магний, Mg 18.51 мг 400 мг 4.6% 5% 2161 г
Натрий, Na 232.92 мг 1300 мг 17.9% 19.3% 558 г
Сера, S 59.26 мг 1000 мг 5.9% 6.4% 1687 г
Фосфор, P 93 мг 800 мг 11.6% 12.5% 860 г
Хлор, Cl 52.53 мг 2300 мг 2.3% 2.5% 4378 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.1 мкг ~
Железо, Fe 1.028 мг 18 мг 5.7% 6.1% 1751 г
Йод, I 6.73 мкг 150 мкг 4.5% 4.8% 2229 г
Кобальт, Co 3.367 мкг 10 мкг 33.7% 36.3% 297 г
Литий, Li 1.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.0098 мг 2 мг 0.5% 0.5% 20408 г
Медь, Cu 27.95 мкг 1000 мкг 2.8% 3% 3578 г
Молибден, Mo 2.02 мкг 70 мкг 2.9% 3.1% 3465 г
Селен, Se 10.807 мкг 55 мкг 19.6% 21.1% 509 г
Фтор, F 18.52 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21598 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 2.9% 3704 г
Цинк, Zn 0.3737 мг 12 мг 3.1% 3.3% 3211 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.153 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.063 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 27.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 191.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.21 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.514 г min 16.8 г 3.1% 3.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.514 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.3 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 12.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.158 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.142 г ~

Энергетическая ценность Салат морковь, кукуруза, яйцо составляет 92,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов