Мой здоровый рацион

Рецепт Лосось с рисом и шпинатом ЯКИТОРИЯ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лосось с рисом и шпинатом ЯКИТОРИЯ

Рис приготовленный 100 г
Шпинат 60 г
Горбуша 80 г
Сыр, камамбер 80 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лосось с рисом и шпинатом ЯКИТОРИЯ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.3 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 797 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 6.2% 760 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 13.5% 350 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 1.5% 3221 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.4% 3486 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 246.6 мкг 900 мкг 27.4% 13% 365 г
Ретинол 0.123 мг ~
бета Каротин 0.746 мг 5 мг 14.9% 7.1% 670 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.4% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 5.5% 861 г
Витамин В4, холин 31.79 мг 500 мг 6.4% 3% 1573 г
Витамин В5, пантотеновая 0.522 мг 5 мг 10.4% 4.9% 958 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 4.9% 966 г
Витамин В9, фолаты 27.124 мкг 400 мкг 6.8% 3.2% 1475 г
Витамин В12, кобаламин 1.147 мкг 3 мкг 38.2% 18.1% 262 г
Витамин C, аскорбиновая 8.95 мг 90 мг 9.9% 4.7% 1006 г
Витамин D, кальциферол 2.434 мкг 10 мкг 24.3% 11.5% 411 г
Витамин D3, холекальциферол 0.084 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.943 мг 15 мг 6.3% 3% 1591 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.044 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.276 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 18116 г
Витамин К, филлохинон 76.8 мкг 120 мкг 64% 30.3% 156 г
Витамин РР, НЭ 2.4109 мг 20 мг 12.1% 5.7% 830 г
Ниацин 1.192 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.71 мг 2500 мг 11% 5.2% 907 г
Кальций, Ca 126.94 мг 1000 мг 12.7% 6% 788 г
Кремний, Si 7.422 мг 30 мг 24.7% 11.7% 404 г
Магний, Mg 31.4 мг 400 мг 7.9% 3.7% 1274 г
Натрий, Na 224.44 мг 1300 мг 17.3% 8.2% 579 г
Сера, S 49.32 мг 1000 мг 4.9% 2.3% 2028 г
Фосфор, P 155.4 мг 800 мг 19.4% 9.2% 515 г
Хлор, Cl 36.59 мг 2300 мг 1.6% 0.8% 6286 г
Микроэлементы
Бор, B 8.9 мкг ~
Железо, Fe 2.662 мг 18 мг 14.8% 7% 676 г
Йод, I 14.49 мкг 150 мкг 9.7% 4.6% 1035 г
Кобальт, Co 4.285 мкг 10 мкг 42.9% 20.3% 233 г
Марганец, Mn 0.2529 мг 2 мг 12.6% 6% 791 г
Медь, Cu 51.16 мкг 1000 мкг 5.1% 2.4% 1955 г
Молибден, Mo 1.094 мкг 70 мкг 1.6% 0.8% 6399 г
Никель, Ni 1.463 мкг ~
Селен, Se 13.721 мкг 55 мкг 24.9% 11.8% 401 г
Фтор, F 99.02 мкг 4000 мкг 2.5% 1.2% 4040 г
Хром, Cr 11.71 мкг 50 мкг 23.4% 11.1% 427 г
Цинк, Zn 0.8395 мг 12 мг 7% 3.3% 1429 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.426 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аргинин* 0.431 г ~
Валин 0.58 г ~
Гистидин* 0.35 г ~
Изолейцин 0.443 г ~
Лейцин 0.817 г ~
Лизин 0.841 г ~
Метионин 0.252 г ~
Метионин + Цистеин 0.202 г ~
Треонин 0.424 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.481 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.385 г ~
Заменимые аминокислоты 0.199 г ~
Аланин 0.501 г ~
Аспарагиновая кислота 0.867 г ~
Глицин 0.4 г ~
Глутаминовая кислота 1.61 г ~
Пролин 0.685 г ~
Серин 0.467 г ~
Тирозин 0.378 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 26.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.63 мг max 300 мг
Кампестерол 0.152 мг ~
Стигмастерол 0.046 мг ~
бета Ситостерол 1.803 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.104 г ~
6:0 Капроновая 0.06 г ~
8:0 Каприловая 0.055 г ~
10:0 Каприновая 0.124 г ~
12:0 Лауриновая 0.093 г ~
14:0 Миристиновая 0.608 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.781 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.782 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.906 г min 16.8 г 11.3% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.312 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.463 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.028 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.726 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.161 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.153 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.083 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.091 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.322 г ~

Энергетическая ценность Лосось с рисом и шпинатом ЯКИТОРИЯ составляет 211,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов