| Гречневая крупа ядрица | 278 г |
| Морковь, красная | 83 г |
| Соль йодированная | 8 г |
| Вода | 525 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1701 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 5.4% | 1900 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1.8% | 5600 г |
| Углеводы | 18.4 г | 219 г | 8.4% | 8.5% | 1190 г |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 18.7% | 541 г |
| Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 3.1% | 3192 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 186.3 мкг | 900 мкг | 20.7% | 20.9% | 483 г |
| бета Каротин | 1.117 мг | 5 мг | 22.3% | 22.5% | 448 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.139 мг | 1.5 мг | 9.3% | 9.4% | 1079 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.8% | 2609 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 20833 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 6.9% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.786 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.7% | 3709 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.5% | 19565 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.286 мг | 15 мг | 1.9% | 1.9% | 5245 г |
| Витамин Н, биотин | 0.056 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 89286 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3411 мг | 20 мг | 11.7% | 11.8% | 854 г |
| Ниацин | 1.399 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.81 мг | 2500 мг | 5.5% | 5.6% | 1827 г |
| Кальций, Ca | 14.66 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.5% | 6821 г |
| Кремний, Si | 25.188 мг | 30 мг | 84% | 84.8% | 119 г |
| Магний, Mg | 66.5 мг | 400 мг | 16.6% | 16.8% | 602 г |
| Натрий, Na | 349.81 мг | 1300 мг | 26.9% | 27.2% | 372 г |
| Сера, S | 29.56 мг | 1000 мг | 3% | 3% | 3383 г |
| Фосфор, P | 98.4 мг | 800 мг | 12.3% | 12.4% | 813 г |
| Хлор, Cl | 545.22 мг | 2300 мг | 23.7% | 23.9% | 422 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 108.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.176 мг | 18 мг | 12.1% | 12.2% | 827 г |
| Йод, I | 36.82 мкг | 150 мкг | 24.5% | 24.7% | 407 г |
| Кобальт, Co | 1.098 мкг | 10 мкг | 11% | 11.1% | 911 г |
| Литий, Li | 0.557 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4883 мг | 2 мг | 24.4% | 24.6% | 410 г |
| Медь, Cu | 201.79 мкг | 1000 мкг | 20.2% | 20.4% | 496 г |
| Молибден, Mo | 10.697 мкг | 70 мкг | 15.3% | 15.5% | 654 г |
| Никель, Ni | 3.141 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.59 мкг | 55 мкг | 4.7% | 4.7% | 2124 г |
| Титан, Ti | 10.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.88 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.6% | 6072 г |
| Хром, Cr | 1.24 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.5% | 4032 г |
| Цинк, Zn | 0.6428 мг | 12 мг | 5.4% | 5.5% | 1867 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.246 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.352 г | ~ | |||
| Валин | 0.187 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.095 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.146 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.237 г | ~ | |||
| Лизин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Треонин | 0.127 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.322 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аланин | 0.185 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.355 г | ~ | |||
| Глицин | 0.227 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.725 г | ~ | |||
| Пролин | 0.158 г | ~ | |||
| Серин | 0.193 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 15.548 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.165 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.351 г | min 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.333 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.358 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.327 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с морковью 3.4.18 составляет 99 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».