| Куриная грудка (филе) (Варка) | 500 г |
| Яблоки (Пассерование) | 800 г |
| Мята перечная, свежая | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Перец белый | 2 г |
Яблоки наколоть, поставить в духовку, разогретую до 170°, на 20 минут. Куриную грудку отварить в чуть подсоленной воде. Остывшие яблоки нарезать, предварительно удалив семенную коробку. Грудку остудить, мелко нарезать. Выложить в блендер слоями, чередуя курицу с яблоками, добавить листики мяты, соль и перец. Прокрутить до однородного состояния. Приятного перекуса!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.4 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1711 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 16.6% | 613 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2% | 5091 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 4.3% | 2355 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 10.2% | 1000 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51 мкг | 900 мкг | 5.7% | 5.8% | 1765 г |
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.8% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.7% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 43.08 мг | 500 мг | 8.6% | 8.7% | 1161 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.529 мг | 5 мг | 10.6% | 10.8% | 945 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.361 мг | 2 мг | 18.1% | 18.4% | 554 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.152 мкг | 400 мкг | 2% | 2% | 4907 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.34 мкг | 3 мкг | 11.3% | 11.5% | 882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.27 мг | 90 мг | 5.9% | 6% | 1708 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.295 мг | 15 мг | 2% | 2% | 5085 г |
| Витамин Н, биотин | 5.941 мкг | 50 мкг | 11.9% | 12.1% | 842 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.7% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4991 мг | 20 мг | 32.5% | 33% | 308 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 361.86 мг | 2500 мг | 14.5% | 14.7% | 691 г |
| Кальций, Ca | 29.29 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.9% | 3414 г |
| Магний, Mg | 46.05 мг | 400 мг | 11.5% | 11.7% | 869 г |
| Натрий, Na | 203.21 мг | 1300 мг | 15.6% | 15.9% | 640 г |
| Сера, S | 110.79 мг | 1000 мг | 11.1% | 11.3% | 903 г |
| Фосфор, P | 77.9 мг | 800 мг | 9.7% | 9.9% | 1027 г |
| Хлор, Cl | 316.17 мг | 2300 мг | 13.7% | 13.9% | 727 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 222.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.737 мг | 18 мг | 15.2% | 15.4% | 658 г |
| Йод, I | 5.22 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.6% | 2874 г |
| Кобальт, Co | 7.778 мкг | 10 мкг | 77.8% | 79.1% | 129 г |
| Марганец, Mn | 0.1043 мг | 2 мг | 5.2% | 5.3% | 1918 г |
| Медь, Cu | 157.34 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 16% | 636 г |
| Молибден, Mo | 5.941 мкг | 70 мкг | 8.5% | 8.6% | 1178 г |
| Селен, Se | 0.279 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 19713 г |
| Фтор, F | 80.95 мкг | 4000 мкг | 2% | 2% | 4941 г |
| Хром, Cr | 8.73 мкг | 50 мкг | 17.5% | 17.8% | 573 г |
| Цинк, Zn | 1.3441 мг | 12 мг | 11.2% | 11.4% | 893 г |
Энергетическая ценность Курино-яблочный паштет составляет 98,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».