Мой здоровый рацион

Рецепт макароны по-шведски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты макароны по-шведски

Масло подсолнечное 40 г
Морковь, красная (Припускание) 200 г
Лук репчатый (Припускание) 200 г
Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 500 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода 1000 г
Сыр российский 100 г
Сосиски, молочные 235 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "макароны по-шведски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.7 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1250 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4.9% 1520 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 8.1% 918 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 5% 1500 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.8% 1538 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 2.6% 2838 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 190.1 мкг 900 мкг 21.1% 15.7% 473 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 1.068 мг 5 мг 21.4% 15.9% 468 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.8% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1.8% 4091 г
Витамин В4, холин 12.21 мг 500 мг 2.4% 1.8% 4095 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 1.6% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.4% 3077 г
Витамин В9, фолаты 7.419 мкг 400 мкг 1.9% 1.4% 5392 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 1.7% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.5% 15254 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.29 мг 15 мг 8.6% 6.4% 1163 г
Витамин Н, биотин 0.609 мкг 50 мкг 1.2% 0.9% 8210 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.5956 мг 20 мг 8% 5.9% 1253 г
Ниацин 0.586 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.12 мг 2500 мг 3.1% 2.3% 3200 г
Кальций, Ca 54.54 мг 1000 мг 5.5% 4.1% 1834 г
Кремний, Si 0.93 мг 30 мг 3.1% 2.3% 3226 г
Магний, Mg 12.16 мг 400 мг 3% 2.2% 3289 г
Натрий, Na 218.69 мг 1300 мг 16.8% 12.5% 594 г
Сера, S 46.26 мг 1000 мг 4.6% 3.4% 2162 г
Фосфор, P 66.8 мг 800 мг 8.4% 6.2% 1198 г
Хлор, Cl 159.7 мг 2300 мг 6.9% 5.1% 1440 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.3 мкг ~
Бор, B 18.6 мкг ~
Железо, Fe 0.733 мг 18 мг 4.1% 3% 2456 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Кобальт, Co 0.872 мкг 10 мкг 8.7% 6.5% 1147 г
Литий, Li 0.558 мкг ~
Марганец, Mn 0.1569 мг 2 мг 7.8% 5.8% 1275 г
Медь, Cu 174.4 мкг 1000 мкг 17.4% 12.9% 573 г
Молибден, Mo 3.186 мкг 70 мкг 4.6% 3.4% 2197 г
Никель, Ni 0.279 мкг ~
Рубидий, Rb 44.3 мкг ~
Селен, Se 0.009 мкг 55 мкг 611111 г
Фтор, F 54.74 мкг 4000 мкг 1.4% 1% 7307 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 1% 7143 г
Цинк, Zn 0.4079 мг 12 мг 3.4% 2.5% 2942 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.725 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.454 г ~
Аргинин* 0.209 г ~
Валин 0.265 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.217 г ~
Лейцин 0.372 г ~
Лизин 0.23 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.222 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.383 г ~
Заменимые аминокислоты 0.779 г ~
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.269 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 1.165 г ~
Пролин 0.4 г ~
Серин 0.227 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.721 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.059 г ~
12:0 Лауриновая 0.054 г ~
14:0 Миристиновая 0.113 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.445 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.236 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.831 г min 16.8 г 4.9% 3.6%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.786 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.244 г от 11.2 до 20.6 г 11.1% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.24 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность макароны по-шведски составляет 134,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов