Мой здоровый рацион

Рецепт Курица кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица кексы

Куриная грудка (филе) (Тушение) 460 г
Сыр российский 28 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Масло оливковое 3 г
Соль столовая 2 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Филе взбить в блендере..посолить..поперчить.Формочки для кексов смазать маслом..выложить фарш..залить взбитым яйцом и сверху положить кусочек сыра.Выпекать 20-30мин при 180С

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.3 ккал 1684 ккал 11.4% 6% 880 г
Белки 27.8 г 76 г 36.6% 19.1% 273 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 7.9% 659 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.2% 27375 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 183.5 г 2273 г 8.1% 4.2% 1239 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 194.3 мкг 900 мкг 21.6% 11.3% 463 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
бета Криптоксантин 0.101 мкг ~
Ликопин 0.013 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.432 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 3% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.265 мг 1.8 мг 14.7% 7.7% 679 г
Витамин В4, холин 105.71 мг 500 мг 21.1% 11% 473 г
Витамин В5, пантотеновая 0.547 мг 5 мг 10.9% 5.7% 914 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.7% 3030 г
Витамин В9, фолаты 4.354 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9187 г
Витамин В12, кобаламин 0.307 мкг 3 мкг 10.2% 5.3% 977 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.983 мкг 10 мкг 9.8% 5.1% 1017 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.36 мг 15 мг 2.4% 1.3% 4167 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 8.505 мкг 50 мкг 17% 8.9% 588 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 12.2604 мг 20 мг 61.3% 32% 163 г
Ниацин 9.797 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 335.46 мг 2500 мг 13.4% 7% 745 г
Кальций, Ca 83.8 мг 1000 мг 8.4% 4.4% 1193 г
Магний, Mg 86.65 мг 400 мг 21.7% 11.3% 462 г
Натрий, Na 319.75 мг 1300 мг 24.6% 12.9% 407 г
Сера, S 87.78 мг 1000 мг 8.8% 4.6% 1139 г
Фосфор, P 259.7 мг 800 мг 32.5% 17% 308 г
Хлор, Cl 65.68 мг 2300 мг 2.9% 1.5% 3502 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.464 мг 18 мг 13.7% 7.2% 731 г
Йод, I 8.42 мкг 150 мкг 5.6% 2.9% 1781 г
Кобальт, Co 12.926 мкг 10 мкг 129.3% 67.6% 77 г
Марганец, Mn 0.0439 мг 2 мг 2.2% 1.2% 4556 г
Медь, Cu 117.87 мкг 1000 мкг 11.8% 6.2% 848 г
Молибден, Mo 13.179 мкг 70 мкг 18.8% 9.8% 531 г
Селен, Se 13.354 мкг 55 мкг 24.3% 12.7% 412 г
Фтор, F 23.24 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17212 г
Хром, Cr 25.89 мкг 50 мкг 51.8% 27.1% 193 г
Цинк, Zn 1.936 мг 12 мг 16.1% 8.4% 620 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.505 г ~
Аргинин* 2.137 г ~
Валин 1.683 г ~
Гистидин* 1.509 г ~
Изолейцин 1.404 г ~
Лейцин 2.486 г ~
Лизин 3.026 г ~
Метионин 0.644 г ~
Метионин + Цистеин 1.19 г ~
Треонин 1.386 г ~
Триптофан 0.491 г ~
Фенилаланин 1.372 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.525 г ~
Заменимые аминокислоты 0.839 г ~
Аланин 1.593 г ~
Аспарагиновая кислота 2.476 г ~
Гидроксипролин 0.203 г ~
Глицин 1.09 г ~
Глутаминовая кислота 3.757 г ~
Пролин 1.283 г ~
Серин 1.44 г ~
Тирозин 1.153 г ~
Цистеин 0.551 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 254.93 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.194 мг ~
бета Ситостерол 0.632 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.074 г ~
12:0 Лауриновая 0.068 г ~
14:0 Миристиновая 0.169 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.699 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.673 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.655 г min 16.8 г 21.8% 11.4%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.319 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.095 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.862 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.765 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Курица кексы составляет 191,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».