| Брынза Лайт [Сиртаки] | 286 г |
| Свекла, вареная | 465 г |
Этот салат мне подсказала свекровь. В начальном рецепте присутствовал майонез и грецкие орехи но я их удалила. Итак... все ингридиенты нарезаем кубиками акромя капусты. Перемешиваем, солим и перчим по вкусу если хочется. Заправить можно оливковым маслом либо хреном. Мне понравилось и так и так...
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.8 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2193 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 6.6% | 1949 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 7.4% | 1750 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 4.6% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 6.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.8% | 1667 г |
| Вода | 53.9 г | 2273 г | 2.4% | 3.1% | 4217 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.2 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1.4% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 1.8% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 3.9 мг | 500 мг | 0.8% | 1% | 12821 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 2.3% | 5556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 2.7% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 49.534 мкг | 400 мкг | 12.4% | 16.1% | 808 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.23 мг | 90 мг | 2.5% | 3.3% | 4036 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.025 мг | 15 мг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.205 мг | 20 мг | 1% | 1.3% | 9756 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.85 мг | 2500 мг | 7.6% | 9.9% | 1324 г |
| Кальций, Ca | 9.91 мг | 1000 мг | 1% | 1.3% | 10091 г |
| Магний, Mg | 14.24 мг | 400 мг | 3.6% | 4.7% | 2809 г |
| Натрий, Na | 47.68 мг | 1300 мг | 3.7% | 4.8% | 2727 г |
| Фосфор, P | 23.5 мг | 800 мг | 2.9% | 3.8% | 3404 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.489 мг | 18 мг | 2.7% | 3.5% | 3681 г |
| Марганец, Mn | 0.2019 мг | 2 мг | 10.1% | 13.2% | 991 г |
| Медь, Cu | 45.82 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 6% | 2182 г |
| Селен, Se | 0.433 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1% | 12702 г |
| Цинк, Zn | 0.2167 мг | 12 мг | 1.8% | 2.3% | 5538 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.276 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.022 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.04 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свеклы с фетой составляет 76,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».