| Яичный желток куриный | 128 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) | 60 г |
| Сахар-песок | 200 г |
| Молоко коровье сырое (Кипячение) | 800 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.1 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 813 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 2.4% | 2000 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 10.5% | 459 г |
| Углеводы | 20.2 г | 219 г | 9.2% | 4.4% | 1084 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3552 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 194.8 мкг | 900 мкг | 21.6% | 10.4% | 462 г |
| бета Каротин | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 0.6% | 7692 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.6% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 3.2% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 90.72 мг | 500 мг | 18.1% | 8.7% | 551 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.613 мг | 5 мг | 12.3% | 5.9% | 816 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 1.9% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.194 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.7% | 6458 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.401 мкг | 3 мкг | 13.4% | 6.5% | 748 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.66 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 13636 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.879 мкг | 10 мкг | 8.8% | 4.2% | 1138 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.153 мг | 15 мг | 1% | 0.5% | 9804 г |
| Витамин Н, биотин | 7.182 мкг | 50 мкг | 14.4% | 7% | 696 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1067 мг | 20 мг | 5.5% | 2.7% | 1807 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100.36 мг | 2500 мг | 4% | 1.9% | 2491 г |
| Кальций, Ca | 79.04 мг | 1000 мг | 7.9% | 3.8% | 1265 г |
| Кремний, Si | 0.175 мг | 30 мг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Магний, Mg | 9.42 мг | 400 мг | 2.4% | 1.2% | 4246 г |
| Натрий, Na | 34.73 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.3% | 3743 г |
| Сера, S | 36.29 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.7% | 2756 г |
| Фосфор, P | 105.1 мг | 800 мг | 13.1% | 6.3% | 761 г |
| Хлор, Cl | 78.68 мг | 2300 мг | 3.4% | 1.6% | 2923 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 1.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.771 мг | 18 мг | 4.3% | 2.1% | 2335 г |
| Йод, I | 8.4 мкг | 150 мкг | 5.6% | 2.7% | 1786 г |
| Кобальт, Co | 2.684 мкг | 10 мкг | 26.8% | 12.9% | 373 г |
| Марганец, Mn | 0.0352 мг | 2 мг | 1.8% | 0.9% | 5682 г |
| Медь, Cu | 24.57 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 1.2% | 4070 г |
| Молибден, Mo | 4.584 мкг | 70 мкг | 6.5% | 3.1% | 1527 г |
| Селен, Se | 1.429 мкг | 55 мкг | 2.6% | 1.3% | 3849 г |
| Фтор, F | 12.63 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 31671 г |
| Хром, Cr | 1.92 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.8% | 2604 г |
| Цинк, Zn | 0.5626 мг | 12 мг | 4.7% | 2.3% | 2133 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Крем из желтков заврной составляет 207,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».