Мой здоровый рацион

Рецепт каша пшенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша пшенная

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Вода, бутилированная, в общем 200 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный молотый 1 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша пшенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1305 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4% 1949 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3.9% 2000 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 7.8% 991 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5% 1538 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.5% 3157 г
Витамины
Витамин А, РЭ 14.3 мкг 900 мкг 1.6% 1.2% 6294 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 5.2% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.5% 13846 г
Витамин В4, холин 0.04 мг 500 мг 1250000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 6.9% 1130 г
Витамин В9, фолаты 13.547 мкг 400 мкг 3.4% 2.6% 2953 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 0.6% 12097 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.562 мг 20 мг 7.8% 6% 1280 г
Макроэлементы
Калий, K 74.45 мг 2500 мг 3% 2.3% 3358 г
Кальций, Ca 18.66 мг 1000 мг 1.9% 1.5% 5359 г
Магний, Mg 29.56 мг 400 мг 7.4% 5.7% 1353 г
Натрий, Na 135.73 мг 1300 мг 10.4% 8.1% 958 г
Сера, S 26.72 мг 1000 мг 2.7% 2.1% 3743 г
Фосфор, P 78.4 мг 800 мг 9.8% 7.6% 1020 г
Хлор, Cl 209.76 мг 2300 мг 9.1% 7.1% 1096 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.005 мг 18 мг 5.6% 4.3% 1791 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 0.8% 9868 г
Кобальт, Co 2.855 мкг 10 мкг 28.6% 22.2% 350 г
Марганец, Mn 0.334 мг 2 мг 16.7% 12.9% 599 г
Медь, Cu 134.45 мкг 1000 мкг 13.4% 10.4% 744 г
Молибден, Mo 6.622 мкг 70 мкг 9.5% 7.4% 1057 г
Селен, Se 0.01 мкг 55 мкг 550000 г
Фтор, F 9.57 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 41797 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1.2% 6173 г
Цинк, Zn 0.5744 мг 12 мг 4.8% 3.7% 2089 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность каша пшенная составляет 129 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».