| Капуста пекинская | 150 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Уксус яблочный | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Укроп | 5 г |
| Яблоки | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.6 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.8% | 3776 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.7% | 8444 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 9.2% | 2435 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 4.7% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 11.2% | 2000 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 8.7% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.6 мкг | 900 мкг | 3% | 6.7% | 3383 г |
| бета Каротин | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 9.6% | 2304 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 5.2% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 4.9% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 4.63 мг | 500 мг | 0.9% | 2% | 10799 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 4.3% | 5376 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 19.3% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 49.37 мкг | 400 мкг | 12.3% | 27.6% | 810 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.75 мг | 90 мг | 24.2% | 54.3% | 414 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.067 мг | 15 мг | 7.1% | 15.9% | 1406 г |
| Витамин Н, биотин | 0.098 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 51020 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.9 мкг | 120 мкг | 22.4% | 50.2% | 446 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5239 мг | 20 мг | 2.6% | 5.8% | 3818 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.86 мг | 2500 мг | 9.8% | 22% | 1025 г |
| Кальций, Ca | 58.33 мг | 1000 мг | 5.8% | 13% | 1714 г |
| Магний, Mg | 12.47 мг | 400 мг | 3.1% | 7% | 3208 г |
| Натрий, Na | 172.28 мг | 1300 мг | 13.3% | 29.8% | 755 г |
| Сера, S | 2.36 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.4% | 42373 г |
| Фосфор, P | 23.7 мг | 800 мг | 3% | 6.7% | 3376 г |
| Хлор, Cl | 243.29 мг | 2300 мг | 10.6% | 23.8% | 945 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 79.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.953 мг | 18 мг | 5.3% | 11.9% | 1889 г |
| Йод, I | 0.65 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.9% | 23077 г |
| Кобальт, Co | 0.386 мкг | 10 мкг | 3.9% | 8.7% | 2591 г |
| Марганец, Mn | 0.1629 мг | 2 мг | 8.1% | 18.2% | 1228 г |
| Медь, Cu | 61.96 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 13.9% | 1614 г |
| Молибден, Mo | 2.398 мкг | 70 мкг | 3.4% | 7.6% | 2919 г |
| Селен, Se | 0.465 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.8% | 11828 г |
| Фтор, F | 2.6 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 153846 г |
| Хром, Cr | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% | 5.8% | 3846 г |
| Цинк, Zn | 0.2108 мг | 12 мг | 1.8% | 4% | 5693 г |
Энергетическая ценность салат с пекинской капустой составляет 44,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».