| Курица, бройлеры или цыплята, темное мясо, только мясо, сырое | 690 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 200 г |
| Батон нарезной из пшеничной муки высшего сорта | 100 г |
| Масло подсолнечное | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.6 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 6% | 964 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 12.9% | 444 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 8% | 718 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 2% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.9% | 2000 г |
| Вода | 65.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3460 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.4 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.1% | 5172 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.2% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 4.9% | 1176 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.014 мг | 5 мг | 20.3% | 11.6% | 493 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.289 мг | 2 мг | 14.5% | 8.3% | 692 г |
| Витамин В9, фолаты | 10 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.286 мкг | 3 мкг | 9.5% | 5.4% | 1049 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.61 мг | 90 мг | 4% | 2.3% | 2493 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.178 мг | 15 мг | 14.5% | 8.3% | 689 г |
| Витамин Н, биотин | 0.207 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 24155 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.9% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.31 мг | 20 мг | 26.6% | 15.2% | 377 г |
| Ниацин | 0.138 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.68 мг | 2500 мг | 9% | 5.2% | 1108 г |
| Кальций, Ca | 18.69 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.1% | 5350 г |
| Магний, Mg | 22.89 мг | 400 мг | 5.7% | 3.3% | 1747 г |
| Натрий, Na | 117.36 мг | 1300 мг | 9% | 5.2% | 1108 г |
| Сера, S | 14.94 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.9% | 6693 г |
| Фосфор, P | 149.1 мг | 800 мг | 18.6% | 10.7% | 537 г |
| Хлор, Cl | 5.75 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.135 мг | 18 мг | 6.3% | 3.6% | 1586 г |
| Йод, I | 0.69 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Кобальт, Co | 1.149 мкг | 10 мкг | 11.5% | 6.6% | 870 г |
| Марганец, Mn | 0.0695 мг | 2 мг | 3.5% | 2% | 2878 г |
| Медь, Cu | 70.66 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 4.1% | 1415 г |
| Никель, Ni | 0.69 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 109.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.707 мкг | 55 мкг | 19.5% | 11.2% | 514 г |
| Фтор, F | 7.13 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 56101 г |
| Хром, Cr | 0.46 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.5% | 10870 г |
| Цинк, Zn | 1.7816 мг | 12 мг | 14.8% | 8.5% | 674 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.598 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.997 г | ~ | |||
| Валин | 0.796 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.497 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.85 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.207 г | ~ | |||
| Лизин | 1.367 г | ~ | |||
| Метионин | 0.443 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.682 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.642 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аланин | 0.883 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.436 г | ~ | |||
| Глицин | 0.791 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.435 г | ~ | |||
| Пролин | 0.662 г | ~ | |||
| Серин | 0.554 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.545 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.046 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.016 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.836 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.395 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.02 г | min 16.8 г | 12% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.834 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.254 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.1% | 16.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.056 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты из филе бедра курицы детские [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 174,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».