| Печень куриная (Жарка) | 600 г |
| Овсяные отруби | 80 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 75 г |
| Морковь, сырая | 0 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 70 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 120 г |
| Соль гималайская розовая | 6 г |
| Перец черный молотый | 4 г |
| Йогурт Натуральный 3,3% | 220 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.7 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1329 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 16.3% | 484 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 7% | 1120 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.7% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Вода | 64.3 г | 2273 г | 2.8% | 2.2% | 3535 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8349.5 мкг | 900 мкг | 927.7% | 732.2% | 11 г |
| Ретинол | 2.724 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.001 мг | 5 мг | 20% | 15.8% | 500 г |
| бета Криптоксантин | 0.218 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.027 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.93 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.221 мг | 1.5 мг | 14.7% | 11.6% | 679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.939 мг | 1.8 мг | 52.2% | 41.2% | 192 г |
| Витамин В4, холин | 166.45 мг | 500 мг | 33.3% | 26.3% | 300 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 3.2% | 2427 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.653 мг | 2 мг | 32.7% | 25.8% | 306 г |
| Витамин В9, фолаты | 165.743 мкг | 400 мкг | 41.4% | 32.7% | 241 г |
| Витамин В12, кобаламин | 11.35 мкг | 3 мкг | 378.3% | 298.6% | 26 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.16 мг | 90 мг | 10.2% | 8.1% | 983 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.299 мкг | 10 мкг | 3% | 2.4% | 3344 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.134 мг | 15 мг | 0.9% | 0.7% | 11194 г |
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.872 мкг | 50 мкг | 5.7% | 4.5% | 1741 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.7165 мг | 20 мг | 48.6% | 38.4% | 206 г |
| Ниацин | 4.457 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.76 мг | 2500 мг | 8.8% | 6.9% | 1138 г |
| Кальций, Ca | 24.05 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.9% | 4158 г |
| Магний, Mg | 20.81 мг | 400 мг | 5.2% | 4.1% | 1922 г |
| Натрий, Na | 50.32 мг | 1300 мг | 3.9% | 3.1% | 2583 г |
| Сера, S | 168.25 мг | 1000 мг | 16.8% | 13.3% | 594 г |
| Фосфор, P | 201.9 мг | 800 мг | 25.2% | 19.9% | 396 г |
| Хлор, Cl | 23.35 мг | 2300 мг | 1% | 0.8% | 9850 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.164 мг | 18 мг | 50.9% | 40.2% | 196 г |
| Йод, I | 2.98 мкг | 150 мкг | 2% | 1.6% | 5034 г |
| Кобальт, Co | 11.99 мкг | 10 мкг | 119.9% | 94.6% | 83 г |
| Литий, Li | 0.476 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2653 мг | 2 мг | 13.3% | 10.5% | 754 г |
| Медь, Cu | 286.64 мкг | 1000 мкг | 28.7% | 22.7% | 349 г |
| Молибден, Mo | 40.272 мкг | 70 мкг | 57.5% | 45.4% | 174 г |
| Никель, Ni | 0.255 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 41.478 мкг | 55 мкг | 75.4% | 59.5% | 133 г |
| Фтор, F | 10.27 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 38948 г |
| Хром, Cr | 6.84 мкг | 50 мкг | 13.7% | 10.8% | 731 г |
| Цинк, Zn | 4.7195 мг | 12 мг | 39.3% | 31% | 254 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.811 г | ~ | |||
| Валин | 0.967 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.334 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.727 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.468 г | ~ | |||
| Лизин | 0.858 г | ~ | |||
| Метионин | 0.344 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.55 г | ~ | |||
| Треонин | 0.579 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.302 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.761 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.286 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аланин | 1.092 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.456 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.791 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.169 г | ~ | |||
| Пролин | 0.746 г | ~ | |||
| Серин | 0.465 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.525 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 315.65 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.417 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.902 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.439 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.83 г | min 16.8 г | 10.9% | 8.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.609 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.66 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.549 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.095 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеночный торт составляет 126,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».