| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 450 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 150 г |
| Перец красный сладкий (Варка без слива) | 165 г |
| Вода | 178 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 11 г |
| Соевый соус | 100 г |
Замороженную фасоль на сковородку, добавить воды (100 гр) - до полуготовности (мин.10). Выложить на тарелку. Обжарить до румяной корочки филе (соломкой) без масла. Выложить к фасоле. Перец соломкой добавить оставшуюся воду. Когда вода выкипит, добавить чеснок и через минуту филе с фасолью. Влить соевый соус и тушить мин. 6-7.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.4 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1995 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 24.5% | 484 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.9% | 6222 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.9% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.5% | 1818 г |
| Вода | 65.3 г | 2273 г | 2.9% | 3.4% | 3481 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142.9 мкг | 900 мкг | 15.9% | 18.8% | 630 г |
| бета Каротин | 0.567 мг | 5 мг | 11.3% | 13.4% | 882 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 5.1% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 5.6% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 0.39 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 128205 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 1.3% | 8929 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 10.3% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.616 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3.8% | 3171 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.93 мг | 90 мг | 33.3% | 39.5% | 301 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.243 мг | 15 мг | 1.6% | 1.9% | 6173 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.9262 мг | 20 мг | 39.6% | 46.9% | 252 г |
| Ниацин | 5.136 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.29 мг | 2500 мг | 10.9% | 12.9% | 915 г |
| Кальций, Ca | 26.41 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.1% | 3786 г |
| Магний, Mg | 59.85 мг | 400 мг | 15% | 17.8% | 668 г |
| Натрий, Na | 889.52 мг | 1300 мг | 68.4% | 81% | 146 г |
| Сера, S | 0.27 мг | 1000 мг | 370370 г | ||
| Фосфор, P | 122.6 мг | 800 мг | 15.3% | 18.1% | 653 г |
| Хлор, Cl | 5.69 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 40422 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.09 мг | 18 мг | 6.1% | 7.2% | 1651 г |
| Йод, I | 0.91 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.7% | 16484 г |
| Кобальт, Co | 7.112 мкг | 10 мкг | 71.1% | 84.2% | 141 г |
| Марганец, Mn | 0.0683 мг | 2 мг | 3.4% | 4% | 2928 г |
| Медь, Cu | 82.75 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 9.8% | 1208 г |
| Молибден, Mo | 7.58 мкг | 70 мкг | 10.8% | 12.8% | 923 г |
| Селен, Se | 0.239 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 23013 г |
| Фтор, F | 29.03 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 13779 г |
| Хром, Cr | 18.74 мкг | 50 мкг | 37.5% | 44.4% | 267 г |
| Цинк, Zn | 1.0242 мг | 12 мг | 8.5% | 10.1% | 1172 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.647 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.26 г | ~ | |||
| Валин | 0.908 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.913 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.79 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.378 г | ~ | |||
| Лизин | 1.837 г | ~ | |||
| Метионин | 0.313 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.605 г | ~ | |||
| Треонин | 0.776 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.264 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.742 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.371 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.896 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.337 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.145 г | ~ | |||
| Глицин | 0.634 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.95 г | ~ | |||
| Пролин | 0.696 г | ~ | |||
| Серин | 0.696 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.628 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.299 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.276 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.489 г | min 16.8 г | 2.9% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.4 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.152 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица филе со стручковой фасолью составляет 84,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».