| Киноа (рисовая лебеда), неприготовленная | 348 г |
| Вода | 533 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.7 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1089 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 5% | 1288 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 3% | 2154 г |
| Углеводы | 27 г | 219 г | 12.3% | 8% | 811 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 9.4% | 690 г |
| Вода | 63.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3574 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| бета Криптоксантин | 0.42 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 68.507 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.151 мг | 1.5 мг | 10.1% | 6.5% | 993 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 4.8% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 29.5 мг | 500 мг | 5.9% | 3.8% | 1695 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.324 мг | 5 мг | 6.5% | 4.2% | 1543 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.205 мг | 2 мг | 10.3% | 6.7% | 976 г |
| Витамин В9, фолаты | 77.333 мкг | 400 мкг | 19.3% | 12.5% | 517 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.026 мг | 15 мг | 6.8% | 4.4% | 1462 г |
| бета Токоферол | 0.034 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.912 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.147 мг | ~ | |||
| Менахинон-4 (МК4) | 0.462 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 0.6388 мг | 20 мг | 3.2% | 2.1% | 3131 г |
| Бетаин | 264.951 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.62 мг | 2500 мг | 9.5% | 6.1% | 1057 г |
| Кальций, Ca | 22.65 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.5% | 4415 г |
| Магний, Mg | 83.44 мг | 400 мг | 20.9% | 13.5% | 479 г |
| Натрий, Na | 2.68 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 48507 г |
| Сера, S | 0.64 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 156250 г |
| Фосфор, P | 192.1 мг | 800 мг | 24% | 15.5% | 416 г |
| Хлор, Cl | 0.9 мг | 2300 мг | 255556 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.921 мг | 18 мг | 10.7% | 6.9% | 937 г |
| Марганец, Mn | 0.8555 мг | 2 мг | 42.8% | 27.7% | 234 г |
| Медь, Cu | 248.36 мкг | 1000 мкг | 24.8% | 16% | 403 г |
| Селен, Se | 3.572 мкг | 55 мкг | 6.5% | 4.2% | 1540 г |
| Фтор, F | 64.37 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1% | 6214 г |
| Цинк, Zn | 1.3029 мг | 12 мг | 10.9% | 7% | 921 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.948 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.459 г | ~ | |||
| Валин | 0.25 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.171 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.212 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.353 г | ~ | |||
| Лизин | 0.322 г | ~ | |||
| Метионин | 0.13 г | ~ | |||
| Треонин | 0.177 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.249 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.247 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.477 г | ~ | |||
| Глицин | 0.292 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.784 г | ~ | |||
| Пролин | 0.325 г | ~ | |||
| Серин | 0.238 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 17.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.252 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.678 г | min 16.8 г | 4% | 2.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.597 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.039 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.384 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.4% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.251 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Киноа1 составляет 154,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».