Мой здоровый рацион

Рецепт чечевичный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты чечевичный суп

Бульон мясной прозрачный 1484 г
Телятина, грудная часть (Варка без слива) 119 г
Масло подсолнечное 4 г
ариант свинина яблочко 126 г
Лук репчатый (Жарка) 20 г
Морковь, желтая (Жарка) 52 г
Томаты Неочищенные в Томатном Соке 225 г
чечевица тарелочная 164 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "чечевичный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.7 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1624 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 13.1% 738 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 7.4% 1302 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 2.5% 3776 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 4% 2463 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.3 мкг 900 мкг 7.5% 7.2% 1337 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.5% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 9.1% 1065 г
Витамин В4, холин 12.56 мг 500 мг 2.5% 2.4% 3981 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 2% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 2.5% 3846 г
Витамин В9, фолаты 1.481 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 27009 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 5% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.5% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 1.3% 7576 г
Витамин Н, биотин 0.323 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 15480 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.3707 мг 20 мг 16.9% 16.3% 593 г
Ниацин 1.832 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.85 мг 2500 мг 4.1% 4% 2431 г
Кальций, Ca 7.57 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 13210 г
Магний, Mg 9.57 мг 400 мг 2.4% 2.3% 4180 г
Натрий, Na 93.25 мг 1300 мг 7.2% 6.9% 1394 г
Сера, S 36.42 мг 1000 мг 3.6% 3.5% 2746 г
Фосфор, P 75.5 мг 800 мг 9.4% 9.1% 1060 г
Хлор, Cl 11.93 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 19279 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.4 мкг ~
Бор, B 10.1 мкг ~
Ванадий, V 3.4 мкг ~
Железо, Fe 1.229 мг 18 мг 6.8% 6.6% 1465 г
Йод, I 2.52 мкг 150 мкг 1.7% 1.6% 5952 г
Кобальт, Co 0.965 мкг 10 мкг 9.7% 9.4% 1036 г
Литий, Li 0.203 мкг ~
Марганец, Mn 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.8% 13333 г
Медь, Cu 29.99 мкг 1000 мкг 3% 2.9% 3334 г
Молибден, Mo 1.403 мкг 70 мкг 2% 1.9% 4989 г
Никель, Ni 0.822 мкг ~
Олово, Sn 4.52 мкг ~
Рубидий, Rb 7.5 мкг ~
Фтор, F 12.15 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32922 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 1.3% 7692 г
Цинк, Zn 0.4288 мг 12 мг 3.6% 3.5% 2799 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.003 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Гидроксипролин 0.013 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.087 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.42 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.05 г min 16.8 г 0.3% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.05 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.126 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.126 г ~

Энергетическая ценность чечевичный суп составляет 103,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».