| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 280 ккал | 1684 ккал | 16.6% | 5.9% | 601 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 4.2% | 844 г |
| Жиры | 25 г | 56 г | 44.6% | 15.9% | 224 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 0.6% | 5475 г |
| Вода | 53.5 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4249 г |
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин РР, НЭ | 3.7516 мг | 20 мг | 18.8% | 6.7% | 533 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 400 мг | 2500 мг | 16% | 5.7% | 625 г |
| Кальций, Ca | 12 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.4% | 8333 г |
| Магний, Mg | 35 мг | 400 мг | 8.8% | 3.1% | 1143 г |
| Натрий, Na | 903 мг | 1300 мг | 69.5% | 24.8% | 144 г |
| Сера, S | 226 мг | 1000 мг | 22.6% | 8.1% | 442 г |
| Фосфор, P | 268 мг | 800 мг | 33.5% | 12% | 299 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.6 мг | 18 мг | 14.4% | 5.1% | 692 г |
| Йод, I | 7 мкг | 150 мкг | 4.7% | 1.7% | 2143 г |
Энергетическая ценность Ветчина балыковая составляет 280 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».