Мой здоровый рацион

Рецепт Конфеты из сухого молока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Конфеты из сухого молока

Молоко сухое цельное, 25,0% жирности 100 г
Молоко коровье сырое (Кипячение) 90 г
Орех грецкий 20 г
Мякоть кокоса сушеная, не подслащеная 10 г
Мед пчелиный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конфеты из сухого молока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 339.8 ккал 1684 ккал 20.2% 5.9% 496 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 5.2% 567 г
Жиры 19 г 56 г 33.9% 10% 295 г
Углеводы 29.4 г 219 г 13.4% 3.9% 745 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.8% 1667 г
Вода 36.1 г 2273 г 1.6% 0.5% 6296 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.4 мкг 900 мкг 7.9% 2.3% 1261 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.3% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.159 мг 1.5 мг 10.6% 3.1% 943 г
Витамин В2, рибофлавин 0.598 мг 1.8 мг 33.2% 9.8% 301 г
Витамин В4, холин 42.46 мг 500 мг 8.5% 2.5% 1178 г
Витамин В5, пантотеновая 1.352 мг 5 мг 27% 7.9% 370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 2.8% 1058 г
Витамин В9, фолаты 22.48 мкг 400 мкг 5.6% 1.6% 1779 г
Витамин В12, кобаламин 1.366 мкг 3 мкг 45.5% 13.4% 220 г
Витамин C, аскорбиновая 2.81 мг 90 мг 3.1% 0.9% 3203 г
Витамин D, кальциферол 0.12 мкг 10 мкг 1.2% 0.4% 8333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.425 мг 15 мг 2.8% 0.8% 3529 г
Витамин Н, биотин 5.241 мкг 50 мкг 10.5% 3.1% 954 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.393 мг 20 мг 17% 5% 589 г
Ниацин 0.441 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 606.22 мг 2500 мг 24.2% 7.1% 412 г
Кальций, Ca 456.89 мг 1000 мг 45.7% 13.4% 219 г
Магний, Mg 66.76 мг 400 мг 16.7% 4.9% 599 г
Натрий, Na 184.19 мг 1300 мг 14.2% 4.2% 706 г
Сера, S 124.55 мг 1000 мг 12.5% 3.7% 803 г
Фосфор, P 390 мг 800 мг 48.8% 14.4% 205 г
Хлор, Cl 377.93 мг 2300 мг 16.4% 4.8% 609 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.6 мкг ~
Железо, Fe 0.621 мг 18 мг 3.5% 1% 2899 г
Йод, I 24.11 мкг 150 мкг 16.1% 4.7% 622 г
Кобальт, Co 3.768 мкг 10 мкг 37.7% 11.1% 265 г
Марганец, Mn 0.2922 мг 2 мг 14.6% 4.3% 684 г
Медь, Cu 136.34 мкг 1000 мкг 13.6% 4% 733 г
Молибден, Mo 16.463 мкг 70 мкг 23.5% 6.9% 425 г
Олово, Sn 10.04 мкг ~
Селен, Se 6.76 мкг 55 мкг 12.3% 3.6% 814 г
Стронций, Sr 13.13 мкг ~
Фтор, F 119.92 мкг 4000 мкг 3% 0.9% 3336 г
Хром, Cr 7.64 мкг 50 мкг 15.3% 4.5% 654 г
Цинк, Zn 1.8382 мг 12 мг 15.3% 4.5% 653 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.256 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.7 г ~
Лактоза 17 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.497 г ~
Аргинин* 0.547 г ~
Валин 0.656 г ~
Гистидин* 0.284 г ~
Изолейцин 0.682 г ~
Лейцин 1.218 г ~
Лизин 0.741 г ~
Метионин 0.319 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.585 г ~
Триптофан 0.178 г ~
Фенилаланин 0.638 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.11 г ~
Заменимые аминокислоты 7.291 г ~
Аланин 0.411 г ~
Аспарагиновая кислота 1.076 г ~
Глицин 0.326 г ~
Глутаминовая кислота 2.723 г ~
Пролин 1.381 г ~
Серин 0.787 г ~
Тирозин 0.702 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 19.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 16.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.569 г ~
6:0 Капроновая 0.247 г ~
8:0 Каприловая 0.316 г ~
10:0 Каприновая 0.403 г ~
12:0 Лауриновая 1.342 г ~
14:0 Миристиновая 1.805 г ~
15:0 Пентадекановая 0.106 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.623 г ~
17:0 Маргариновая 0.064 г ~
18:0 Стеариновая 1.557 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.307 г min 16.8 г 7.8% 2.3%
14:1 Миристолеиновая 0.148 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.354 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.698 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.114 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.195 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.313 г от 11.2 до 20.6 г 29.6% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.972 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.67 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.13 г ~

Энергетическая ценность Конфеты из сухого молока составляет 339,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».