| Яйцо куриное | 150 г |
| Сахар песок | 80 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 80 г |
| Сыр Маскарпоне | 200 г |
| Варенье из яблок | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 322.9 ккал | 1684 ккал | 19.2% | 5.9% | 522 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 2.7% | 1152 г |
| Жиры | 18 г | 56 г | 32.1% | 9.9% | 311 г |
| Углеводы | 34 г | 219 г | 15.5% | 4.8% | 644 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 0.9% | 3333 г |
| Вода | 24.9 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 9129 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.3 мкг | 900 мкг | 7.7% | 2.4% | 1299 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 0.8% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 2.1% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 74.26 мг | 500 мг | 14.9% | 4.6% | 673 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.389 мг | 5 мг | 7.8% | 2.4% | 1285 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 1% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.716 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.4% | 6998 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.139 мкг | 3 мкг | 4.6% | 1.4% | 2158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.586 мкг | 10 мкг | 5.9% | 1.8% | 1706 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.398 мг | 15 мг | 2.7% | 0.8% | 3769 г |
| Витамин Н, биотин | 5.666 мкг | 50 мкг | 11.3% | 3.5% | 882 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.3723 мг | 20 мг | 6.9% | 2.1% | 1457 г |
| Ниацин | 0.218 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 69.78 мг | 2500 мг | 2.8% | 0.9% | 3583 г |
| Кальций, Ca | 18.95 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.6% | 5277 г |
| Кремний, Si | 0.568 мг | 30 мг | 1.9% | 0.6% | 5282 г |
| Магний, Mg | 6 мг | 400 мг | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Натрий, Na | 36.38 мг | 1300 мг | 2.8% | 0.9% | 3573 г |
| Сера, S | 56.84 мг | 1000 мг | 5.7% | 1.8% | 1759 г |
| Фосфор, P | 63.9 мг | 800 мг | 8% | 2.5% | 1252 г |
| Хлор, Cl | 44.4 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.6% | 5180 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 149.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.036 мг | 18 мг | 5.8% | 1.8% | 1737 г |
| Йод, I | 5.54 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.1% | 2708 г |
| Кобальт, Co | 2.892 мкг | 10 мкг | 28.9% | 9% | 346 г |
| Марганец, Mn | 0.0887 мг | 2 мг | 4.4% | 1.4% | 2255 г |
| Медь, Cu | 36.32 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 1.1% | 2753 г |
| Молибден, Mo | 3.375 мкг | 70 мкг | 4.8% | 1.5% | 2074 г |
| Никель, Ni | 0.313 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.74 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.298 мкг | 55 мкг | 16.9% | 5.2% | 592 г |
| Титан, Ti | 1.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.78 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 22497 г |
| Хром, Cr | 1.38 мкг | 50 мкг | 2.8% | 0.9% | 3623 г |
| Цинк, Zn | 0.3952 мг | 12 мг | 3.3% | 1% | 3036 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.262 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 23 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.21 г | ~ | |||
| Валин | 0.205 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.091 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.288 г | ~ | |||
| Лизин | 0.24 г | ~ | |||
| Метионин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
| Треонин | 0.163 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.301 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.189 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.328 г | ~ | |||
| Глицин | 0.112 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.472 г | ~ | |||
| Пролин | 0.107 г | ~ | |||
| Серин | 0.248 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 151.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.546 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.234 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.324 г | min 16.8 г | 7.9% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.09 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.336 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.293 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность рулет составляет 322,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».