| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 170 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 110 г |
| Перец болгарский, сырой | 250 г |
| Масло подсолнечное | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.6 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1036 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 4.4% | 1407 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 6.2% | 1000 г |
| Углеводы | 23.3 г | 219 г | 10.6% | 6.5% | 940 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 11.1% | 556 г |
| Вода | 63.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3557 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.6 мкг | 900 мкг | 8.3% | 5.1% | 1206 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 7.678 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 2.9% | 2128 г |
| бета Криптоксантин | 16.315 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 240.883 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 5.3% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 4.8% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 84.42 мг | 500 мг | 16.9% | 10.4% | 592 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.569 мг | 5 мг | 11.4% | 7% | 879 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.454 мг | 2 мг | 22.7% | 14% | 441 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.33 мкг | 400 мкг | 9.6% | 5.9% | 1044 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.11 мкг | 3 мкг | 3.7% | 2.3% | 2727 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.58 мг | 90 мг | 49.5% | 30.4% | 202 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.464 мкг | 10 мкг | 4.6% | 2.8% | 2155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.631 мг | 15 мг | 10.9% | 6.7% | 920 г |
| Витамин Н, биотин | 8.18 мкг | 50 мкг | 16.4% | 10.1% | 611 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8196 мг | 20 мг | 14.1% | 8.7% | 709 г |
| Ниацин | 1.09 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.89 мг | 2500 мг | 9.1% | 5.6% | 1102 г |
| Кальций, Ca | 30.16 мг | 1000 мг | 3% | 1.8% | 3316 г |
| Кремний, Si | 404.607 мг | 30 мг | 1348.7% | 829.5% | 7 г |
| Магний, Mg | 47.31 мг | 400 мг | 11.8% | 7.3% | 845 г |
| Натрий, Na | 38.36 мг | 1300 мг | 3% | 1.8% | 3389 г |
| Сера, S | 56.74 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.5% | 1762 г |
| Фосфор, P | 159.4 мг | 800 мг | 19.9% | 12.2% | 502 г |
| Хлор, Cl | 76.33 мг | 2300 мг | 3.3% | 2% | 3013 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 297.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 130.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.42 мг | 18 мг | 7.9% | 4.9% | 1268 г |
| Йод, I | 4.97 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2% | 3018 г |
| Кобальт, Co | 4.363 мкг | 10 мкг | 43.6% | 26.8% | 229 г |
| Марганец, Mn | 1.2885 мг | 2 мг | 64.4% | 39.6% | 155 г |
| Медь, Cu | 255.43 мкг | 1000 мкг | 25.5% | 15.7% | 391 г |
| Молибден, Mo | 9.979 мкг | 70 мкг | 14.3% | 8.8% | 701 г |
| Никель, Ni | 16.837 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.363 мкг | 55 мкг | 24.3% | 14.9% | 412 г |
| Фтор, F | 37.72 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 10604 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.2% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 0.9656 мг | 12 мг | 8% | 4.9% | 1243 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.633 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.381 г | ~ | |||
| Валин | 0.309 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.141 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.231 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.473 г | ~ | |||
| Лизин | 0.302 г | ~ | |||
| Метионин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.247 г | ~ | |||
| Треонин | 0.228 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.283 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.467 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.293 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.524 г | ~ | |||
| Глицин | 0.217 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.842 г | ~ | |||
| Пролин | 0.219 г | ~ | |||
| Серин | 0.316 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.204 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 120.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 20.921 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.706 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.297 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.926 г | min 16.8 г | 11.5% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.731 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.062 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.4% | 11.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с овощами и яйцом составляет 162,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».