Мой здоровый рацион

Рецепт льняная каша с курагой и кунжутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты льняная каша с курагой и кунжутом

льняная каша 30 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 10 г
Кунжут, семя 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "льняная каша с курагой и кунжутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 311.7 ккал 1684 ккал 18.5% 5.9% 540 г
Белки 26.3 г 76 г 34.6% 11.1% 289 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 6% 538 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 2.9% 1112 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 4.7% 690 г
Вода 5.3 г 2273 г 0.2% 0.1% 42887 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.6 мкг 900 мкг 15.1% 4.8% 664 г
бета Каротин 0.814 мг 5 мг 16.3% 5.2% 614 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 2.4% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 1.3% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 0.3% 9677 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.44 мг 15 мг 9.6% 3.1% 1042 г
Витамин РР, НЭ 1.6814 мг 20 мг 8.4% 2.7% 1189 г
Ниацин 0.977 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 433.98 мг 2500 мг 17.4% 5.6% 576 г
Кальций, Ca 140.05 мг 1000 мг 14% 4.5% 714 г
Кремний, Si 6.047 мг 30 мг 20.2% 6.5% 496 г
Магний, Mg 62.09 мг 400 мг 15.5% 5% 644 г
Натрий, Na 9.19 мг 1300 мг 0.7% 0.2% 14146 г
Фосфор, P 84.2 мг 800 мг 10.5% 3.4% 950 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.86 мг 18 мг 10.3% 3.3% 968 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.409 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.375 г ~
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.093 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты 0.899 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.275 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 9.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 14.651 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.293 г ~
18:0 Стеариновая 0.153 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.36 г min 16.8 г 8.1% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.353 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.367 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.367 г ~

Энергетическая ценность льняная каша с курагой и кунжутом составляет 311,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».