| Фасоль (стручок) (Варка) | 400 г |
| Томатная паста, консервированная, без соли | 50 г |
| Говядина, грудинка (мякоть) (Жарка мелким куском) | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.6 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 922 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 8% | 685 г |
| Жиры | 14.2 г | 56 г | 25.4% | 13.9% | 394 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.8% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 6% | 909 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 1.8% | 3055 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.7 мкг | 900 мкг | 4.7% | 2.6% | 2108 г |
| альфа Каротин | 2.117 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.288 мг | 5 мг | 5.8% | 3.2% | 1736 г |
| Ликопин | 2099.562 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.4% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.209 мг | 1.8 мг | 11.6% | 6.4% | 861 г |
| Витамин В4, холин | 43.69 мг | 500 мг | 8.7% | 4.8% | 1144 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.419 мг | 5 мг | 8.4% | 4.6% | 1193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.343 мг | 2 мг | 17.2% | 9.4% | 583 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.803 мкг | 400 мкг | 6.7% | 3.7% | 1492 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.518 мкг | 3 мкг | 50.6% | 27.7% | 198 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.28 мг | 90 мг | 14.8% | 8.1% | 678 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.766 мг | 15 мг | 18.4% | 10.1% | 542 г |
| гамма Токоферол | 0.038 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.752 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.9% | 2854 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0836 мг | 20 мг | 25.4% | 13.9% | 393 г |
| Ниацин | 2.853 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 402.78 мг | 2500 мг | 16.1% | 8.8% | 621 г |
| Кальций, Ca | 48.21 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.6% | 2074 г |
| Магний, Mg | 30.18 мг | 400 мг | 7.5% | 4.1% | 1325 г |
| Натрий, Na | 322.93 мг | 1300 мг | 24.8% | 13.6% | 403 г |
| Сера, S | 135.62 мг | 1000 мг | 13.6% | 7.4% | 737 г |
| Фосфор, P | 135.3 мг | 800 мг | 16.9% | 9.3% | 591 г |
| Хлор, Cl | 470.15 мг | 2300 мг | 20.4% | 11.2% | 489 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.382 мг | 18 мг | 13.2% | 7.2% | 756 г |
| Йод, I | 4.2 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.5% | 3571 г |
| Кобальт, Co | 4.197 мкг | 10 мкг | 42% | 23% | 238 г |
| Марганец, Mn | 0.0443 мг | 2 мг | 2.2% | 1.2% | 4515 г |
| Медь, Cu | 134.9 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 7.4% | 741 г |
| Молибден, Mo | 7.577 мкг | 70 мкг | 10.8% | 5.9% | 924 г |
| Никель, Ni | 5.022 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 44.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.387 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.4% | 14212 г |
| Фтор, F | 36.79 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10873 г |
| Хром, Cr | 4.79 мкг | 50 мкг | 9.6% | 5.3% | 1044 г |
| Цинк, Zn | 1.9423 мг | 12 мг | 16.2% | 8.9% | 618 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.542 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.759 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.278 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.181 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.047 г | min 16.8 г | 6.2% | 3.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.631 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.5% | 12.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.63 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль стручковая по флотски составляет 182,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».