| Масло подсолнечное | 13 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 127 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 164 г |
| Свинина, лопаточная часть (Тушение) | 304 г |
| Резаные помидоры Pom ato | 392 г |
| Гречка в термосе 28.03 | 457 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.3 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1227 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 5% | 1462 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 10.6% | 691 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 2.7% | 2671 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6.2% | 1176 г |
| Вода | 48.8 г | 2273 г | 2.1% | 1.5% | 4658 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 245.1 мкг | 900 мкг | 27.2% | 19.8% | 367 г |
| бета Каротин | 1.471 мг | 5 мг | 29.4% | 21.4% | 340 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.164 мг | 1.5 мг | 10.9% | 7.9% | 915 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.4% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 17.92 мг | 500 мг | 3.6% | 2.6% | 2790 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 2.4% | 3067 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 5.1% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.083 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.1% | 6576 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.72 мг | 90 мг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.597 мг | 15 мг | 4% | 2.9% | 2513 г |
| Витамин Н, биотин | 0.167 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 29940 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8184 мг | 20 мг | 9.1% | 6.6% | 1100 г |
| Ниацин | 0.823 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.32 мг | 2500 мг | 4.9% | 3.6% | 2044 г |
| Кальций, Ca | 11.37 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.8% | 8795 г |
| Кремний, Si | 7.705 мг | 30 мг | 25.7% | 18.7% | 389 г |
| Магний, Mg | 29.32 мг | 400 мг | 7.3% | 5.3% | 1364 г |
| Натрий, Na | 12.25 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.7% | 10612 г |
| Сера, S | 67.72 мг | 1000 мг | 6.8% | 5% | 1477 г |
| Фосфор, P | 73.2 мг | 800 мг | 9.2% | 6.7% | 1093 г |
| Хлор, Cl | 17.64 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.6% | 13039 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.067 мг | 18 мг | 5.9% | 4.3% | 1687 г |
| Йод, I | 2.19 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.1% | 6849 г |
| Кобальт, Co | 2.706 мкг | 10 мкг | 27.1% | 19.7% | 370 г |
| Литий, Li | 0.774 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1786 мг | 2 мг | 8.9% | 6.5% | 1120 г |
| Медь, Cu | 92.98 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 6.8% | 1076 г |
| Молибден, Mo | 6.379 мкг | 70 мкг | 9.1% | 6.6% | 1097 г |
| Никель, Ni | 4.2 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.803 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1.1% | 6849 г |
| Титан, Ti | 3.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.91 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8014 г |
| Хром, Cr | 3.81 мкг | 50 мкг | 7.6% | 5.5% | 1312 г |
| Цинк, Zn | 0.7746 мг | 12 мг | 6.5% | 4.7% | 1549 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.128 г | ~ | |||
| Валин | 0.064 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лизин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аланин | 0.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.129 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.267 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.065 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.114 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.351 г | min 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.344 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.72 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.711 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с фаршем 28.03 составляет 137,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».