| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое «Любительское» | 30 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 20 г |
| Ядро ореха фундука жареное | 30 г |
| Изюм, без косточек | 30 г |
| Клюква, сушеная, подслащенная | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 400.3 ккал | 1684 ккал | 23.8% | 5.9% | 421 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 3.7% | 667 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 4.2% | 596 г |
| Углеводы | 68 г | 219 г | 31.1% | 7.8% | 322 г |
| Пищевые волокна | 4.9 г | 20 г | 24.5% | 6.1% | 408 г |
| Вода | 16 г | 2273 г | 0.7% | 0.2% | 14206 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.6 мкг | 900 мкг | 3.1% | 0.8% | 3261 г |
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.209 мг | 1.5 мг | 13.9% | 3.5% | 718 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 1.4% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 70.02 мг | 500 мг | 14% | 3.5% | 714 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.628 мг | 5 мг | 12.6% | 3.1% | 796 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.233 мг | 2 мг | 11.7% | 2.9% | 858 г |
| Витамин В9, фолаты | 52.627 мкг | 400 мкг | 13.2% | 3.3% | 760 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 64286 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.077 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.2% | 12987 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.902 мг | 15 мг | 19.3% | 4.8% | 517 г |
| Витамин Н, биотин | 3.824 мкг | 50 мкг | 7.6% | 1.9% | 1308 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5692 мг | 20 мг | 22.8% | 5.7% | 438 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.42 мг | 2500 мг | 9.9% | 2.5% | 1010 г |
| Кальций, Ca | 45.43 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.1% | 2201 г |
| Кремний, Si | 2.731 мг | 30 мг | 9.1% | 2.3% | 1098 г |
| Магний, Mg | 65.71 мг | 400 мг | 16.4% | 4.1% | 609 г |
| Натрий, Na | 711.84 мг | 1300 мг | 54.8% | 13.7% | 183 г |
| Сера, S | 74.3 мг | 1000 мг | 7.4% | 1.8% | 1346 г |
| Фосфор, P | 141.3 мг | 800 мг | 17.7% | 4.4% | 566 г |
| Хлор, Cl | 1108.98 мг | 2300 мг | 48.2% | 12% | 207 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 67.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 91.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.32 мг | 18 мг | 12.9% | 3.2% | 776 г |
| Йод, I | 0.15 мкг | 150 мкг | 0.1% | 100000 г | |
| Кобальт, Co | 2.458 мкг | 10 мкг | 24.6% | 6.1% | 407 г |
| Марганец, Mn | 1.2118 мг | 2 мг | 60.6% | 15.1% | 165 г |
| Медь, Cu | 202.36 мкг | 1000 мкг | 20.2% | 5% | 494 г |
| Молибден, Mo | 16.771 мкг | 70 мкг | 24% | 6% | 417 г |
| Селен, Se | 5.523 мкг | 55 мкг | 10% | 2.5% | 996 г |
| Фтор, F | 12.78 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 31299 г |
| Хром, Cr | 2.82 мкг | 50 мкг | 5.6% | 1.4% | 1773 г |
| Цинк, Zn | 0.9988 мг | 12 мг | 8.3% | 2.1% | 1201 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность хлеб пшеничный с орехами составляет 400,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».