| Печень куриная (Тушение) | 500 г |
| Масло виноградных косточек | 10 г |
| Молоко "Деревенское молочко" 2,5% | 100 г |
| Горчица столовая | 20 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Щипс уляпский | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.6 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1075 г |
| Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 15.5% | 413 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 8.4% | 757 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.2% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 2.3% | 2775 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7933.4 мкг | 900 мкг | 881.5% | 562.9% | 11 г |
| Ретинол | 7.932 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 1.6% | 4032 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.394 мг | 1.5 мг | 26.3% | 16.8% | 381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.743 мг | 1.8 мг | 96.8% | 61.8% | 103 г |
| Витамин В4, холин | 177.79 мг | 500 мг | 35.6% | 22.7% | 281 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 0.9% | 7353 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.813 мг | 2 мг | 40.7% | 26% | 246 г |
| Витамин В9, фолаты | 215.179 мкг | 400 мкг | 53.8% | 34.4% | 186 г |
| Витамин В12, кобаламин | 14.875 мкг | 3 мкг | 495.8% | 316.6% | 20 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.39 мг | 90 мг | 12.7% | 8.1% | 790 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.452 мг | 15 мг | 3% | 1.9% | 3319 г |
| Витамин Н, биотин | 0.571 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.7% | 8757 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.2886 мг | 20 мг | 56.4% | 36% | 177 г |
| Ниацин | 8.28 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.12 мг | 2500 мг | 11.3% | 7.2% | 883 г |
| Кальций, Ca | 39.29 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.5% | 2545 г |
| Магний, Mg | 28.02 мг | 400 мг | 7% | 4.5% | 1428 г |
| Натрий, Na | 329.07 мг | 1300 мг | 25.3% | 16.2% | 395 г |
| Сера, S | 187.32 мг | 1000 мг | 18.7% | 11.9% | 534 г |
| Фосфор, P | 242 мг | 800 мг | 30.3% | 19.3% | 331 г |
| Хлор, Cl | 19.64 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.6% | 11711 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 15.324 мг | 18 мг | 85.1% | 54.3% | 117 г |
| Йод, I | 1.61 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.7% | 9317 г |
| Кобальт, Co | 13.536 мкг | 10 мкг | 135.4% | 86.5% | 74 г |
| Марганец, Mn | 0.285 мг | 2 мг | 14.3% | 9.1% | 702 г |
| Медь, Cu | 346.79 мкг | 1000 мкг | 34.7% | 22.2% | 288 г |
| Молибден, Mo | 52.679 мкг | 70 мкг | 75.3% | 48.1% | 133 г |
| Олово, Sn | 2.32 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 49.107 мкг | 55 мкг | 89.3% | 57% | 112 г |
| Стронций, Sr | 3.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.57 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 112045 г |
| Хром, Cr | 8.39 мкг | 50 мкг | 16.8% | 10.7% | 596 г |
| Цинк, Zn | 5.9643 мг | 12 мг | 49.7% | 31.7% | 201 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.991 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.902 г | ~ | |||
| Валин | 1.125 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.375 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.839 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.723 г | ~ | |||
| Лизин | 0.955 г | ~ | |||
| Метионин | 0.375 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.589 г | ~ | |||
| Треонин | 0.643 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.357 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.875 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.473 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.295 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.67 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.955 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.482 г | ~ | |||
| Пролин | 0.902 г | ~ | |||
| Серин | 0.438 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.598 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 24.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 292.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.813 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.42 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.761 г | min 16.8 г | 10.5% | 6.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.375 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.786 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.9% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.518 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.107 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенка куриная в сметанно горчичном соусе, 03.02.2019 составляет 156,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».