| Свинина мясная | 499 г |
| Крупа рисовая | 130 г |
| Капуста белокочанная | 1001 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Вода | 300 г |
| Сметана 30,0% жирности | 200 г |
| Натуральный томатный сок | 200 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 40 г |
описание
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.3 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1227 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 4.4% | 1652 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 12.5% | 583 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 2.6% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.6% | 2000 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.7 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.8% | 3965 г |
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.131 мг | 1.5 мг | 8.7% | 6.3% | 1145 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.3% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 34.79 мг | 500 мг | 7% | 5.1% | 1437 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 3.5% | 2075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 4.6% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.295 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.3% | 5483 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.454 мкг | 3 мкг | 15.1% | 11% | 661 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.49 мг | 90 мг | 23.9% | 17.4% | 419 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.225 мг | 15 мг | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Витамин Н, биотин | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.7% | 4167 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.2 мкг | 120 мкг | 26.8% | 19.5% | 373 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8711 мг | 20 мг | 9.4% | 6.8% | 1069 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.18 мг | 2500 мг | 8.7% | 6.3% | 1146 г |
| Кальций, Ca | 31.99 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.3% | 3126 г |
| Кремний, Si | 5.536 мг | 30 мг | 18.5% | 13.5% | 542 г |
| Магний, Mg | 15.78 мг | 400 мг | 3.9% | 2.8% | 2535 г |
| Натрий, Na | 109.92 мг | 1300 мг | 8.5% | 6.2% | 1183 г |
| Сера, S | 69.92 мг | 1000 мг | 7% | 5.1% | 1430 г |
| Фосфор, P | 62.4 мг | 800 мг | 7.8% | 5.7% | 1282 г |
| Хлор, Cl | 135.64 мг | 2300 мг | 5.9% | 4.3% | 1696 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 91.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.764 мг | 18 мг | 4.2% | 3.1% | 2356 г |
| Йод, I | 3.42 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.7% | 4386 г |
| Кобальт, Co | 2.865 мкг | 10 мкг | 28.7% | 20.9% | 349 г |
| Марганец, Mn | 0.1649 мг | 2 мг | 8.2% | 6% | 1213 г |
| Медь, Cu | 88.36 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 6.4% | 1132 г |
| Молибден, Mo | 7.732 мкг | 70 мкг | 11% | 8% | 905 г |
| Селен, Se | 1.082 мкг | 55 мкг | 2% | 1.5% | 5083 г |
| Фтор, F | 34.38 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11635 г |
| Хром, Cr | 4.33 мкг | 50 мкг | 8.7% | 6.3% | 1155 г |
| Цинк, Zn | 0.9107 мг | 12 мг | 7.6% | 5.5% | 1318 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность голубцы составляет 137,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».