Масло подсолнечное | 18 г |
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 750 г |
Базилик, свежий | 10 г |
Орех грецкий | 30 г |
Сыр российский | 54 г |
Сыр, гауда | 40 г |
Перец черный молотый | 3 г |
Хмели-сунели | 3 г |
Помидоры разрезать пополам.Сыры нарезать кубиками.Нарезать базиликум. Приготовить заправку: 1 ст.л. оливкового (растительного) масла, , 2 ст.л. измельченных грецких орехов, соль , прянности и чеснок через пресс по вкусу. Смешать соус с помидорами и сырами. Дать постоять и салат готов к употреблению.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 91.8 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1834 г |
Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 5.1% | 2111 г |
Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 14.1% | 778 г |
Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.5% | 7300 г |
Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.3% | 3333 г |
Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 4% | 2716 г |
Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 96.5 мкг | 900 мкг | 10.7% | 11.7% | 933 г |
Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.46 мг | 5 мг | 9.2% | 10% | 1087 г |
бета Криптоксантин | 0.665 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.02 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 62.902 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.6% | 3000 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 3.8% | 2857 г |
Витамин В4, холин | 6.38 мг | 500 мг | 1.3% | 1.4% | 7837 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 5.4% | 1992 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 6.6% | 1653 г |
Витамин В9, фолаты | 14.735 мкг | 400 мкг | 3.7% | 4% | 2715 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.157 мкг | 3 мкг | 5.2% | 5.7% | 1911 г |
Витамин C, аскорбиновая | 17.02 мг | 90 мг | 18.9% | 20.6% | 529 г |
Витамин D, кальциферол | 0.079 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.9% | 12658 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.022 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.332 мг | 15 мг | 8.9% | 9.7% | 1126 г |
гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.991 мкг | 50 мкг | 2% | 2.2% | 5045 г |
Витамин К, филлохинон | 11.8 мкг | 120 мкг | 9.8% | 10.7% | 1017 г |
Витамин РР, НЭ | 1.0359 мг | 20 мг | 5.2% | 5.7% | 1931 г |
Ниацин | 0.465 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.034 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 234.35 мг | 2500 мг | 9.4% | 10.2% | 1067 г |
Кальций, Ca | 96.11 мг | 1000 мг | 9.6% | 10.5% | 1040 г |
Магний, Mg | 25.19 мг | 400 мг | 6.3% | 6.9% | 1588 г |
Натрий, Na | 97.06 мг | 1300 мг | 7.5% | 8.2% | 1339 г |
Сера, S | 27.01 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.9% | 3702 г |
Фосфор, P | 94.9 мг | 800 мг | 11.9% | 13% | 843 г |
Хлор, Cl | 47.91 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.3% | 4801 г |
Микроэлементы | |||||
Бор, B | 95 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.679 мг | 18 мг | 3.8% | 4.1% | 2651 г |
Йод, I | 1.75 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.3% | 8571 г |
Кобальт, Co | 5.197 мкг | 10 мкг | 52% | 56.6% | 192 г |
Марганец, Mn | 0.2101 мг | 2 мг | 10.5% | 11.4% | 952 г |
Медь, Cu | 120.89 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 13.2% | 827 г |
Молибден, Mo | 5.782 мкг | 70 мкг | 8.3% | 9% | 1211 г |
Никель, Ni | 10.738 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 126.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 1.145 мкг | 55 мкг | 2.1% | 2.3% | 4803 г |
Фтор, F | 39.26 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.1% | 10188 г |
Хром, Cr | 4.13 мкг | 50 мкг | 8.3% | 9% | 1211 г |
Цинк, Zn | 0.6437 мг | 12 мг | 5.4% | 5.9% | 1864 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.486 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.509 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.162 г | ~ | |||
Валин | 0.214 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.148 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.142 г | ~ | |||
Лейцин | 0.27 г | ~ | |||
Лизин | 0.224 г | ~ | |||
Метионин | 0.074 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
Треонин | 0.116 г | ~ | |||
Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.162 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.197 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.846 г | ~ | |||
Аланин | 0.08 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.201 г | ~ | |||
Глицин | 0.078 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.649 г | ~ | |||
Пролин | 0.306 г | ~ | |||
Серин | 0.164 г | ~ | |||
Тирозин | 0.164 г | ~ | |||
Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 36.3% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 27.8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 10.31 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.304 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 3.965 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.044 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.034 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.042 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.115 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.122 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.295 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.017 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.942 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.454 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.757 г | min 16.8 г | 10.5% | 11.4% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.522 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.598 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.2% | 25.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.342 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.256 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из помидор с сыром в ореховом соусе составляет 91,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».