| Свекла отварная по 1-76 | 380 г |
| Огурец, парниковый | 180 г |
| Перец сладкий | 80 г |
| Зелёный Горошек | 260 г |
| Сыр, пармезан, тертый | 30 г |
| Укроп, свежий | 20 г |
| Петрушка, сырая | 10 г |
| Майонез «Провансаль» | 10 г |
| Перец черный | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.5 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3090 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 7.5% | 2452 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 5.5% | 3294 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 5.7% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 14.7% | 1250 г |
| Вода | 61.5 г | 2273 г | 2.7% | 5% | 3696 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.4 мкг | 900 мкг | 4.6% | 8.4% | 2174 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.025 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 6.8% | 2703 г |
| бета Криптоксантин | 0.051 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.041 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 57.967 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.8% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 5.3% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 1.88 мг | 500 мг | 0.4% | 0.7% | 26596 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 2.6% | 7042 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 4% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.537 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.9% | 6119 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 4.2% | 4286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.28 мг | 90 мг | 27% | 49.5% | 371 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 66667 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.015 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.44 мг | 15 мг | 2.9% | 5.3% | 3409 г |
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.166 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.6% | 30120 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.2 мкг | 120 мкг | 16.8% | 30.8% | 594 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.389 мг | 20 мг | 1.9% | 3.5% | 5141 г |
| Ниацин | 0.182 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.66 мг | 2500 мг | 8.4% | 15.4% | 1187 г |
| Кальций, Ca | 63.52 мг | 1000 мг | 6.4% | 11.7% | 1574 г |
| Магний, Mg | 16.65 мг | 400 мг | 4.2% | 7.7% | 2402 г |
| Натрий, Na | 193.78 мг | 1300 мг | 14.9% | 27.3% | 671 г |
| Сера, S | 0.55 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.2% | 181818 г |
| Фосфор, P | 52.2 мг | 800 мг | 6.5% | 11.9% | 1533 г |
| Хлор, Cl | 183.66 мг | 2300 мг | 8% | 14.7% | 1252 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.061 мг | 18 мг | 5.9% | 10.8% | 1697 г |
| Кобальт, Co | 0.046 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.9% | 21739 г |
| Марганец, Mn | 0.0571 мг | 2 мг | 2.9% | 5.3% | 3503 г |
| Медь, Cu | 15.41 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 2.8% | 6489 г |
| Молибден, Mo | 0.338 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.9% | 20710 г |
| Селен, Se | 0.611 мкг | 55 мкг | 1.1% | 2% | 9002 г |
| Фтор, F | 0.07 мкг | 4000 мкг | 5714286 г | ||
| Цинк, Zn | 0.153 мг | 12 мг | 1.3% | 2.4% | 7843 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.066 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.084 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лизин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.068 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.279 г | ~ | |||
| Пролин | 0.152 г | ~ | |||
| Серин | 0.076 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.73 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.24 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.046 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.016 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.024 г | ~ | |||
| 13:0 Тридекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.081 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.276 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.13 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.446 г | min 16.8 г | 2.7% | 5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.41 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.444 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.436 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат со свеклой составляет 54,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».