Мой здоровый рацион

Рецепт Грудка запеченная с сыром и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грудка запеченная с сыром и помидорами

Куриная грудка (филе) 250 г
Помидоры (томаты), парниковые 65 г
Сыр Костромской 38 г
Соевый соус 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка запеченная с сыром и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.8 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 887 г
Белки 30.6 г 76 г 40.3% 21.2% 248 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 6.2% 848 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.4% 13688 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 47.6 г 2273 г 2.1% 1.1% 4775 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101 мкг 900 мкг 11.2% 5.9% 891 г
бета Каротин 0.143 мг 5 мг 2.9% 1.5% 3497 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 3.1% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 2.5% 2093 г
Витамин В4, холин 1.92 мг 500 мг 0.4% 0.2% 26042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.7% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 0.8% 6897 г
Витамин В9, фолаты 3.15 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12698 г
Витамин C, аскорбиновая 5.73 мг 90 мг 6.4% 3.4% 1571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 0.4% 13393 г
Витамин Н, биотин 0.344 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 14535 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1% 5217 г
Витамин РР, НЭ 11.9792 мг 20 мг 59.9% 31.6% 167 г
Ниацин 12.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 391.17 мг 2500 мг 15.6% 8.2% 639 г
Кальций, Ca 11.1 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 9009 г
Магний, Mg 100.44 мг 400 мг 25.1% 13.2% 398 г
Натрий, Na 320 мг 1300 мг 24.6% 13% 406 г
Сера, S 3.44 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 29070 г
Фосфор, P 198.3 мг 800 мг 24.8% 13.1% 403 г
Хлор, Cl 16.32 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 14093 г
Микроэлементы
Бор, B 32.9 мкг ~
Железо, Fe 1.685 мг 18 мг 9.4% 5% 1068 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 26316 г
Кобальт, Co 11.63 мкг 10 мкг 116.3% 61.3% 86 г
Марганец, Mn 0.0621 мг 2 мг 3.1% 1.6% 3221 г
Медь, Cu 119.6 мкг 1000 мкг 12% 6.3% 836 г
Молибден, Mo 14.119 мкг 70 мкг 20.2% 10.6% 496 г
Никель, Ni 3.722 мкг ~
Рубидий, Rb 43.8 мкг ~
Селен, Se 0.115 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 47826 г
Фтор, F 5.73 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 69808 г
Хром, Cr 28.96 мкг 50 мкг 57.9% 30.5% 173 г
Цинк, Zn 1.489 мг 12 мг 12.4% 6.5% 806 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.086 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.004 г ~
Валин 1.432 г ~
Гистидин* 1.454 г ~
Изолейцин 1.244 г ~
Лейцин 2.181 г ~
Лизин 2.907 г ~
Метионин 0.496 г ~
Метионин + Цистеин 0.958 г ~
Треонин 1.222 г ~
Триптофан 0.419 г ~
Фенилаланин 1.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.159 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.432 г ~
Аспарагиновая кислота 2.137 г ~
Гидроксипролин 0.231 г ~
Глицин 1.013 г ~
Глутаминовая кислота 3.117 г ~
Пролин 1.112 г ~
Серин 1.112 г ~
Тирозин 0.991 г ~
Цистеин 0.474 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.441 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.782 г min 16.8 г 4.7% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.639 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.242 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.209 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Грудка запеченная с сыром и помидорами составляет 189,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».