Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшеничная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшеничная

Пшеничная крупа, полтавская (Варка без слива вязкая) 40 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 200 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 10 г
Вода 100 г
Сахар-песок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшеничная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1604 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 3.6% 2621 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6.7% 1436 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 6.3% 1510 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.2% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31 мкг 900 мкг 3.4% 3.2% 2903 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 5% 1935 г
Витамин В4, холин 13.4 мг 500 мг 2.7% 2.6% 3731 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 4.4% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 4.1% 2353 г
Витамин В9, фолаты 6.474 мкг 400 мкг 1.6% 1.5% 6179 г
Витамин В12, кобаламин 0.227 мкг 3 мкг 7.6% 7.2% 1322 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.6% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.071 мкг 10 мкг 0.7% 0.7% 14085 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 1.5% 6438 г
Витамин Н, биотин 1.817 мкг 50 мкг 3.6% 3.4% 2752 г
Витамин РР, НЭ 0.7893 мг 20 мг 3.9% 3.7% 2534 г
Макроэлементы
Калий, K 109.32 мг 2500 мг 4.4% 4.2% 2287 г
Кальций, Ca 68.94 мг 1000 мг 6.9% 6.6% 1451 г
Магний, Mg 14.2 мг 400 мг 3.6% 3.4% 2817 г
Натрий, Na 30.8 мг 1300 мг 2.4% 2.3% 4221 г
Сера, S 26.09 мг 1000 мг 2.6% 2.5% 3833 г
Фосфор, P 78.4 мг 800 мг 9.8% 9.3% 1020 г
Хлор, Cl 62.86 мг 2300 мг 2.7% 2.6% 3659 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.566 мг 18 мг 3.1% 3% 3180 г
Йод, I 5.11 мкг 150 мкг 3.4% 3.2% 2935 г
Кобальт, Co 0.693 мкг 10 мкг 6.9% 6.6% 1443 г
Марганец, Mn 0.0902 мг 2 мг 4.5% 4.3% 2217 г
Медь, Cu 49.08 мкг 1000 мкг 4.9% 4.7% 2037 г
Молибден, Mo 4.316 мкг 70 мкг 6.2% 5.9% 1622 г
Селен, Se 1.136 мкг 55 мкг 2.1% 2% 4842 г
Фтор, F 49.97 мкг 4000 мкг 1.2% 1.1% 8005 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 2.2% 4386 г
Цинк, Zn 0.3538 мг 12 мг 2.9% 2.8% 3392 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Каша пшеничная составляет 105 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».