| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4811 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 9.4% | 3040 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 2% | 14000 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 5.1% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 28.6% | 1000 г |
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.93 мг | 5 мг | 18.6% | 53.1% | 538 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 11.4% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 19.1% | 1500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 28.6% | 1000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39 мг | 90 мг | 43.3% | 123.7% | 231 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.55 мг | 20 мг | 2.8% | 8% | 3636 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293 мг | 2500 мг | 11.7% | 33.4% | 853 г |
| Кальций, Ca | 40 мг | 1000 мг | 4% | 11.4% | 2500 г |
| Магний, Mg | 21 мг | 400 мг | 5.3% | 15.1% | 1905 г |
| Натрий, Na | 41 мг | 1300 мг | 3.2% | 9.1% | 3171 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.67 мг | 18 мг | 3.7% | 10.6% | 2687 г |
| Медь, Cu | 0.06 мкг | 1000 мкг | 1666667 г | ||
| Цинк, Zn | 0.45 мг | 12 мг | 3.8% | 10.9% | 2667 г |
Энергетическая ценность Брокколи составляет 35 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».